第十章水和酒(3)
语嫣吃了两串烧烤金针菇,对小丽道:“小丽,要说讲究吃的味道,我看没有比咱们四川人更会享受的了。我吃了那么多地方的不同风味的菜肴,最后还是认为,只有咱们小城的味道最适合我的口味了!”
阿乐:“也许是饮食习惯的原因吧?咱们喜欢这样吃,所以就这样做。自己喜欢吃的味道当然就是最好的味道了!人家外地人也许不一定就喜欢吃,你在外面没有吃过川菜吗?”
语嫣:“怎么没有吃川菜?别看那些川菜馆装饰得多么富丽堂皇,我总感觉没有咱们小城的小餐馆的味道好!也许是手艺不过关或者材料不地道吧,总之,外面的味道没有在小城吃起来爽口……”
小丽:“当然了,因为那不是阿乐哥的手艺啊?所以,吃什么得看心情。心情好了什么都觉得好吃……今天要是阿乐哥给你吃最差劲的烧烤,语嫣姐你也会觉得好吃的。”
语嫣:“好了,小丽不要乱说了……你的羊肉串来了!快点吃……”
小丽:“语嫣姐,被我说中了心事吗?我偏不吃,偏要说,害怕我说嘛?呵呵,我虽然没有出过远门,不过,我听人家外面来的客人都称赞咱们小城的厨师手艺好,味道爽……”
阿乐:“当然啊,咱们小城要不是地点生偏远了点,肯定成为好吃之都了!好多从外地来经营餐馆的老板都说,小城的人嘴巴嘴刁了,没有几项绝活,根本就没有生意可做。所以,小城的餐馆没有百年老店……多数新开张的餐馆在红火了一段时间后,就生意清淡,最终撤退了!”
小丽:“阿乐哥,仔细想想,还真是这样哈,你说说是为什么呢?”
阿乐:“很简单的道理啊。小城人少地偏。人口的流动性不大。来吃东西的就是那帮人,你要是今天起来是鸡鸭鱼,明天起来鱼鸭鸡,谁还喜欢吃啊?”在小城做餐饮,不但要求味道有特色,而且还需要不断变化,花样翻新才能吸引人……我的烧烤就是根据一年四季的气候特点,结合人体自身的需要进行了材料的组合搭配……所以,才能不断吸引人来吃。”
阿乐也过来一起吃。语嫣道:“看来阿乐哥的生意不错啊,挣了大钱吧?”
阿乐:“其实,我正准备要把这个烧烤摊拆了。”
语嫣:“不是做得很好吗?怎么要拆啊?”
阿乐:“正是因为生意很好才要拆啊,我想改革烧烤的工具,用比较现代一点的工具来搞烧烤――既节约能源,有清洁卫生,还得保持手工烧烤的传统风味。”
于是就说到了技术革新的资金问题。语嫣得知阿乐的困难后,主动地提出为阿乐解决――她说她在深圳打工,认识了一个同情自己遭遇的很有钱的男朋友,他说他愿意和她共同走完人生路……
本来,看到语嫣的出现,阿乐是很开心的。可听语嫣这样一说,他立刻陷入了无尽的悲哀之中了……语嫣,你难道是在和我开玩笑吗?不会是真的,语嫣是我的,语嫣是知道我爱她的。语嫣是应该明白我爱她的……可语嫣为什么会和一个什么有钱男朋友共同走完人生的什么路呢?难道语嫣不明白我也可以和她一起走什么路吗……
看到阿乐的神情,语嫣也很尴尬,说:“哥,我们不是说好的吗?我永远是你的妹……”
阿乐的心仿佛被什么刺了一下,虽然没有流血,但比流血还疼。
他强忍着泪,笑道:“语嫣,难得你想起回家来看哥,你看我现在的样子,真不好意思……小侄儿在家里,你先回去,等会儿我收了摊就回来,我们一起吃顿饭,你也好回家去看女儿!”
语嫣的到来,整个过年的气氛都发生了根本的变化。儿子缠着语嫣阿姨问这问那,阿乐做好了饭,可自己却没有了胃口。语嫣也不是第一次来家里吃饭,可阿乐感觉到语嫣好陌生……为什么命运会是这样的?
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