小宝摇摇头。把两个鸡蛋磕进碗中,放上筷子递给张铭宇。张铭宇看懂了,搅鸡蛋嘛。等鸡蛋搅好了就跟面粉倒在一起。拿葫芦瓢盛了半瓢水捧给张二妮。张二妮不明所以,小宝就指指面粉,张二妮把水往鸡蛋面粉里倒,小宝就拿筷子搅,搅得跟酸奶那么稠的时候,就推开葫芦瓢不让倒水了。全都是模仿楚清的做法,认真的一点不出错。
小宝又切葱花。这动作可把两个大人吓坏了。屁点大的孩子动菜刀,多吓人哪!可是小宝却拒绝了他们帮忙,自己就把葱花切好了。切的慢,但是稳。两个大人都看迷了。葱花和盐都拌进糊糊里,撒点花椒面。
小宝指挥这姐弟俩烧火,锅底抹油,就把糊糊浇一些在锅底,再拿铲子抹平,然后翻面。其实鸡蛋饼不难做。但是村里从来不这么做,因为费油。饼子要两面都沾油的。但是却不费面粉和鸡蛋,同样要吃饱,用的面粉和鸡蛋少很多。这比烙油饼省时省事省料多了。
晚饭这仨人就这么解决了。这几天都是张二妮替楚清给学堂做午饭的,晚上就搂着小宝在杂物间睡。楚清出任务前就跟张二妮说好了的,还把工钱提前给了。楚清一个月工钱不算米,有120文,是按照每天10文钱雇的张二妮。张二妮有钱拿回家,家里的叔伯妯娌什么的都没话说。
张铭宇不能跟他们说密侦司的任务,只说是那帮流寇还有没交代的事情,衙门想问问楚清知不知道。小宝却知道张铭宇是什么人,因此听了张铭宇的话,反而更担心楚清了。
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