杜伊想烤地瓜的,可那地瓜个头大,烤起来麻烦。一转头便看到海棠切好的地瓜放入锅里,索性也闭嘴不说话了。这地瓜,也不知道味道如何。真正好吃的地瓜,是要霜打过才行。只是这里,一年四季压根都不会冷,更别说有霜出现了。
“伊伊,很快就好了,你要不先歇会儿?”海棠看到杜伊脸上出现一丝困意,便出声道。
才下锅没多久,她似乎已经闻到了地瓜的香味。忍不住咽了咽口水,将灶里的火加大。好久没有吃什么主食了,天天汤水和肉,都快腻死了,要是能够换一下也好。
“不了,我就在这坐会儿。”此时杜伊琢磨着,要画一个刮丝刀出来。到时候将地瓜洗干净后,刨成丝。将那丝泡水,把地瓜粉泡出来。至于剩下的地瓜米(去了地瓜粉的丝),则可以晒干了,保存起来。想吃的时候,直接蒸着吃就成。要是有大米,合着大米一起蒸那更好。
想当初那六七十年代,闹饥荒的时候,很多人家都是这么做的。这岛上物产丰富,虽然不至于闹饥荒,但一到下雨,特别是那种一连下好多天雨的时候,也就不用出门了。
没有笔墨纸砚的她,手中蘸着手,在桌上划来划去,最后得出的结论,那东西,需要铁匠和木匠合作才行。不过这是为部落里做贡献,想来他们两人也是乐意的很。
当煮熟的地瓜端出来之际,部落里的人,也抬着地瓜回来了。杜伊见状,便道:“海棠,我们多洗些地瓜,等会儿煮点让她们尝尝吧。”
虽然不知道这地瓜到底有多少,可这岛上好歹说也是上千的人口,她不能一一满足。但给这些人尝尝味道,还是可以的。
“好,正好锅里的水还在,煮起来更快!”海棠话落,便手脚利落的开始洗地瓜。她洗一个,杜伊切一个也顺手扔到锅里。
等她洗完,杜伊也快切好了。而锅里的水,也再次有沸腾的迹象。
因卡米尔一家还和他们一起吃,因此她家的锅也换成大的了。看着眼前煮的半锅地瓜,杜伊还真怕煮烂了。想了想,那灶还在烧火,便又捡了几个小的,让海棠放进灶里,等晚上吃烤地瓜。
人多力量大,前后也就一个半时辰,所有的地瓜都被挖回来了。看着眼前的地瓜藤和堆成一座小山的地瓜,杜伊的脸上,扬起了一抹属于丰收喜悦的笑意。
“卡米尔,辛格你们都回来了?海棠煮了些地瓜,一会儿你们尝尝。”杜伊招呼完卡米尔,便海棠交代了一声,找铁匠去了。
卡米尔听到杜伊的话,便自动自发的去厨房了。当看到冒着热气,带着一股香甜气味,略微发黄的东西,便率先拿了一块放入嘴里。
不多时就见她张大嘴巴,直呼热,可却也舍不得吐出来。过了半晌,才咽下去,感叹道:“好吃!”
随后她吃了一些,待半饱后,手脚利落的将锅里剩下的都要起来,端出来给那些忙碌的人们。这东西,味道还真的不错。
尝过地瓜的人,想拿走一些回家做,可想到匡里说,交给杜伊处理,便打消了这个念头。这丛林里应该也有,回头他们多找找,等找到更多了,在拿回家也成。不过杜伊说,那可以种植,就是不知道到底该怎么种,看来回头还得问问她。
匡里在杜伊家里,看着单独留出来的一碗地瓜,眸光复杂。这个东西,还真的能吃。这样以后他们再也不用担心下雨天,没有吃的东西了。
野物,可以养。菜,可以种。如今多了一个这叫地瓜的,部落里的人,多了一层保障。就不知道这东西,马来岛的人是否喜欢。他在马来岛没见过,等他们种植多了,拿到马来岛兑换其他的东西,不知道又能换多少。
晚上杜伊回家,叫了卡米尔和海棠道:“我现在要做地瓜粉,你们帮我一起将这些地瓜切成细丝。”杜伊已经等不了那么多天了,在大面积做出来之前,她得先满足一下自己得食欲先。
“好!”
家里有两把刀,一把是卡米尔家的,一把是杜伊家的。三个人手,还差一把,杜伊便到尤梨的家去借。
杜伊回来之时,海棠和卡米尔已经将地瓜洗的很干净,就连她说要去掉的皮,也都削了。尤梨看到杜伊用刀,吓一跳,便上前道:“杜伊,我来,你去歇着。你说要怎么做,我来就是。”
话落,还没等杜伊回答,就见海棠将地瓜切成了细丝,而杜伊却未说什么,便观察了下后,也开始忙碌。等晚忙,杜伊从灶里掏出了事先准备烤好的连个地瓜,四人分了吃。
“真香,比煮得还好吃!”尤梨恨不得连皮都吞下去。
“尤梨,你和匡里说一声,明日让大家过来一趟,抱些地瓜藤回去种植。正好这才下了雨,最是适合种植的时候。”这里气候暖和,想种植,应该随时都行。
当然,杜伊对这块也不是很了解,她只是保持着先试试看的心态。这丛林里,一定还有很多东西,是她还没发现的。要不是肚子大了,她真的很想看看,到底还有些什么。
“好,我等下就让匡里去通知。”尤梨说完,想了想,便拿了两个地瓜,道:“杜伊,我先带两个回去,不要紧吧?”
“没事,明天早上煮了,可以当早餐。问问大伙儿哪里还有地瓜,这几日全都弄回来。到时候给大家做一种新的吃食,和现在不一样的作法。”
尤梨一听,
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