小桃花和杨掌柜商定好蛇羹的价钱,就去后厨着手准备制作蛇羹的事宜。
小桃话来到后厨,见比昨日多了两个人。此时两人正给牛大厨打下手,再结合人们忙碌的身影,小桃花肯定是自己的新鲜菜品一定给鸿运楼带来了一批食客。心里对自己决定与杨掌柜合作的事情又添了几分自信。
牛大厨看到是桃花来了,又听说小丫头准备做那那边才有的蛇羹,心里对桃花又是几分佩服。别看人年纪不大,本事可不小。自己要是多学那么几手好菜谱,就没有同福酒楼啥事儿了。
小桃花也明白牛大厨的意思。只是现在正是酒楼忙碌的时候,蛇羹的做法也没有太复杂,所以只有在关键的步骤时,小桃花会把牛大厨叫过来细细的讲解其中的奥妙之处。听的牛大厨对小桃花的厨艺连连称奇。
从处理蟒蛇到蛇羹制作完成,大约过了半个多时辰。
杨掌柜和牛大厨品尝完蛇羹后,连连称其美味真是世间少有。
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