刘婉在门头贴出招收伙计的告示，招收的要求不高，身体健康，年龄在16岁以上，没有从业经验也可，但要对烹饪有兴趣。
刘婉没想到，一贴出去就引了很多人前来应聘。
刘婉把这家店命名为“王记小炒”。
小炒店有这么多人应征，还是挺出乎刘婉意料的。
不过有了上次“吃南北”糕饼店应征的经验了，她挑了4个人留下来进行前期的试用工。
说好了，试用工一个月，一个月后如果适应，就可以正式签契约。
试用工这一个月，她可以仔细考察这些人是不是勤快？有没有用心。
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