望江楼在镇上多有名就不用说了,有钱人都会去望江楼上吃饭。
所以王怜说娘亲做的菜比望江楼厨师还好,他就当成是弟弟吹牛罢了。
刘婉见王悌扛回来的这半扇牛肋骨上还有挺多肉的,便道:
“我给你们做个酱牛排,就当宵夜了。”
系统触发了美食任务:酱牛排。
刘婉在免费练习空间练习了九九八十一次之后,才发现越是简单的食材越考验做菜的功夫。
刘婉将牛排剁成一根一根后,又从中剁成两截,然后放到滚水里焯水,焯出了一堆发灰的汤汁。
刘婉将焯好水的牛排捞出,大锅洗净过之后,待锅烧干,加入绵白糖炒糖色,放入牛排,加入八角、茴香、酱油……
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