周皓然见王鸿卓脑子根本不往云家这边想,开门见山问道:“鸿卓,你觉得云婶子做的肉夹馍和叫花鸡怎样?”
“挺好的呀,口感好、喷喷香,吃了还想吃。”王鸿卓点了点头。
“放到你店里卖怎样?”看王鸿卓这么不开窍,周皓然也是醉了,只好直接问了。
“哎呀!我怎么没想到呢?好主意!”王鸿卓一拍大腿。
“还有这个啥啥啥——菊花茶,一块买了。”王鸿卓恍然大悟,这些好吃又好喝,放到店里卖肯定能赚钱。
“我去跟云大叔谈谈。”说罢王鸿卓起身去找云茂山。
“什么?你要买肉夹馍、叫花鸡和菊花茶?”云茂山和陈氏有些意外,没想到接待一次儿子的同窗还能做成买卖。
“王公子,这个事容俺们商议一下。”云茂山没有马上答应,虽然能赚钱是好事,但是酒楼订货不是个小数目,自家有没有这个能力提供还得考虑一下。
云茂山和陈氏去屋里对三个儿女一说这个事情,云成岫就想到了货源问题,酒楼每天至少得订上十来只叫花鸡,而山上的野鸡不是每天都能打到,即便有所收获也只有一两只。每天往镇上送肉夹馍也不太现实,等做好的饼送到镇上也就凉透了,失去了酥脆的口感与肉块的浓香。
她想了一下说道:“快要入冬了,鸭蛋一天比一天少,几乎快没有了,鸡蛋的产量也开始减少,咱们没有能力去大量进货,短时间也做不出那么多叫花鸡来。”
云茂山听了连连点头,确实,巧妇难为无米之炊,没有了基础材料,再好的美味也做不出来。
云成岭沉吟道:“我看不如把方子都卖了吧,可以多换点钱,成峰也不用忙着捡鸭蛋,就有时间去读书了。”
“岫儿,这些都是你想出来的,你看怎么办呢?”陈氏问云成岫。
云成岫表示赞成大哥的意见,“先卖了吧,以后再找别的机会。”
云茂山看向云成峰,云成峰赶紧说:“俺都听小妹的。”
一家人来到王鸿卓和周皓然面前,云成岫上前说道:“王公子,你今天上山打猎也看到了,野鸡不是那么容易就能打到的,每天能有一两只就不错了,可这一两只未必能满足酒楼的需要。”
“那怎么办呢?”王鸿卓一听就急了,他还指望着叫花鸡大卖呢。
“我们把做菜的方子卖与你,你去收购家养的小公鸡来做这道菜,味道差不了多少,而且这道菜还有一个秘诀,到时会一并说给你听。”云成岫笑了笑说道。
“不知王公子出多少银子买我们的方子呢?”云成岫问道,“价钱合适的话烤鸭蛋的方子也是可以考虑的。”
王鸿卓想了想说道:“店里以前的菜方子听说是三十两银子买回来的,这几个方子你看每种五十两可行?”
云成岫没想到王鸿卓这么好说话,听到五十两的时候,眼睛明显亮了一下。
“我这道叫花鸡可是能做酒楼的招牌菜的,应该值得更多。”云成岫笑盈盈地说道,并不觉得讨价还价有什么不好意思的。
“八十两,叫花鸡算八十两,肉夹馍和烤鸭蛋算五十两,可以的话我现在就能付银子。”王鸿卓虽然年少,在做买卖方面倒是有些天赋,怎么谈价怎么取舍还是有一套的。
云成岫听了在心里默算了一下,三样菜品方子可以卖一百八十两,卖一冬天的烤鸭蛋最多也就二十多两,还要早出晚归全家跟着受累,不如就这样吧。
“成交。”云成岫眉梢一喜,“至于菊花茶么,只有这个季节可以采摘制作,就不把方子卖给你了,加工干燥后再卖给你,也方便保存。”
“成交。”王鸿卓也学着云成岫说道,接着掏出两张一百两的银票,“多出的二十两就算是菊花茶的定金了。”
“这个定金有些多了。”云成岫估计了一山上雏菊的规模,感觉卖不了这么多钱。
“没关系,以后有野味都尽管卖给店里就是,钱款就从里面扣吧。”王鸿卓大气地一挥手。
周皓然打量着云成岫在那里侃侃而谈,好看的眸子微眯,唇角的弧度大了一些,小丫头的眼睛就像是会说话一样,好看,灵动。
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