香料铺子是一个很小的一间平房,不过好在里面的存货没让她失望。
花椒,茴香等一些常用的佐料都找到了。甚至还有茱萸一般的小米辣。
一问价钱,贵的吓人。姜有田抱起女儿就想走。
“爹,爹爹,咱就买一点点,就一点点。”灵汐抓着门框赖着不走。
看到铺子老板意味深长的笑脸,姜有田没办法,这孩子太丢人了,只得让她少买点。
灵汐是真的啥都没敢多买,加上白糖,又捎了些盐巴,三两银子就没有了。心疼的姜有田直搓手。
这佐料忒贵了,灵汐起了心思,偷偷种了几棵到空间。
因为惦记着做红烧肉,爷俩没有停留,急匆匆回到家。
有了东西,加上母亲和姐姐的帮忙,红烧肉自然也不负所望成功了。
灵汐首先尝了一口,眯起眼享受的道:“嗯,就是这个味。”
张玉秀皱眉,这做肉放糖她还是第一次见,又是糖又是盐,还加香料,这肉还能吃吗?
见灵汐很满足的样子,灵草忍不住了,拿起筷子也准备尝尝。
“等等,先让我尝尝再说。”张玉秀连忙制止大女儿。
灵汐有仙丹护体,不怕毒,大女儿可没有。万一这香料有毒不能吃呢?还是自己先试试才能放心。
“嗯,这味道……”张玉秀皱眉。
灵草看着母亲:“咋样?娘?好吃不?”
张玉秀又吃了一口,仔细品尝了一会,点点头:“味道不错。”最起码她没有感觉肚子疼,应该没毒。
“爹,红烧肉要是用五花肉做更好吃,肥瘦适宜,又香又不腻人。”
“嗯,是好吃,就是太贵了。”姜有成还在心疼三两银子。
他当时被这孩子缠得没法,一狠心买了,如今都发愁怎么跟娘交代。
“爹爹,你说咱要是到县里卖红烧肉能赚钱不?”
既然这个时代没有红烧肉,肯定能卖钱吧?
灵汐为自己终于想到个赚钱的门路而兴奋。
不只是红烧肉,各种卤肉都能卖的。只要有调料,还怕做不出好吃的吃食来?
俗话说:民以食为天。灵汐觉得卖吃食肯定能挣钱。
一家人被灵汐的想法镇住了。
庄稼人,谁想过做生意?
而灵汐突然觉得灵巧大开似的,她不但想起了卤肉,还想起了前世的许多名吃。
一品豆腐、火锅涮羊肉、葱烧海参、炸烹虾段、三不沾、红烧牛尾、砂锅白肉、果木烤鸭、黄焖鱼肚……
特别是果木烤鸭,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,哎呀呀,想想她都开始流口水了。
不止是菜,还有点心,各式各样的点心,甜的咸的都有的点心,还有穿越女必备蛋糕。
越想,灵汐越兴奋。
她仿佛看到自家开的大酒楼,点心铺子顾客营门,她每天最发愁的就是数钱数到手抽筋。
“赚钱?不把你陪进去就是好的,谁舍得吃顿饭花三两银子?”姜有田瞪她一眼。
拿起筷子也夹起一块肉,狠狠嚼着,仿佛要把三两银子吃回来似的。
“啥?你们买啥了?花了这么多钱?”李氏突然回过味来了。这爷俩不会为了吃顿红烧肉,学会败家了吧?
“香料有点贵,娘,你多吃点。”姜有田连忙给李氏夹了一大块肉。
这么贵的肉,这辈子估计就吃这一回了,得让娘多吃点。
“啊桐,你也吃块大的。”他又给站在一边的少年夹了一大块。
“爹,我觉得能挣钱,县里大户人家那么多,人家都不在乎几两银子的。”
“你当我傻还是人家傻?上次我去方家卖山猪肉,那个管家连三文钱都不愿意给,一分一厘都计较着,哼!越是有钱越抠门。”
“你们就说好吃不好吃吧?”灵汐不理爹爹,问其他人。
“嗯,好吃,小妹,这是我这辈子吃的的最好吃的肉。”灵雪吃得满嘴流油。
“你才多大?还一辈子?我可吃不出好不好吃,总觉得像是嚼银子似的。”
姜有田说着放下筷子,这肉太贵,他尝尝就是了,让孩子们多吃点就好。
灵汐无语了。
可自从有了开酒楼挣钱的想法后,她就一发不可收拾。
而且为了做出各种菜肴,她到处找食材。找不到,家里的鸡就遭了殃。
红焖鸡,大盘鸡,童子鸡,烧鸡。炖鸡……
这天,当她早上起来再次走向鸡棚的时候,就看到奶奶手里拿着把扫帚,正脸色不善的看着自己。
“奶,早安!”灵汐顿住脚,打着哈哈。
“嗯,我安不安没关系,鸡安就好。”
扫帚敲着手心,李氏斜眼看着她。
“鸡安,今天鸡肯定安。”
灵汐退后两步,转头去了厨房。还能听到身后扫帚打在鸡笼上的声音和姐姐哥哥的闷笑声。
“没良心,好像我做好的菜你们没吃似的。”
鸡是动不了了。灵汐又开始绞尽脑汁的想办法。
对了,没鸡还有鱼。
山谷里荷塘的鱼总不要钱吧?
三哥是捉鱼老手了,于是灵汐去老宅找三哥。
兄妹俩偷偷摸摸刚出老宅家门,就被柳大花叫住了。
“灵泰,扶你二哥上茅房。女孩子家家的,疯跑个啥?”
姜灵汐:“额……”这是说自己呢?
看一眼依在西屋门口得意冷笑的姜灵叶,灵汐狠狠地回了家。
这老宅真稀罕,竟然不让孩子们和自己家来往。
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