酒肆已经开了起来,现在平吉镇当试点。若是酒水获得好评,便把大店开到贺州去,再由贺州往外扩展。若是酒水口感不受欢迎,小店面还有流转余地,慢慢的改进作出名头也不用投入太多,亏了本钱。
有了冰块的生意,啤酒的销售量显而易见的高过了其它几款酒类,但是饮酒肆的醇香白酒和红酒被更多人送礼用。红酒使用的是橡木桶装置,送礼也大多数买一小桶全家喝。在酒肆品尝的,就是用造型独特的白玉杯。
而今玻璃高脚杯贵胜天价,武暖冬专寻了一家琉璃工坊,这个工坊只有一名大师傅,带着多个徒弟,精细研磨,一月能出一两件琉璃摆件、艺术品就不错,而且专供皇亲国戚和富贵权势,像是武暖冬这种没有根基的暴发户连门都没让进。
惜画有些忿忿,还要拍门叫人便让武暖冬阻止了。
现在琉璃的价值远胜于金银,琉璃师傅更可谓是精巧艺术家,自然脾气不是常人所能容的。即便她进了门讨要了两件琉璃器皿又能如何,早已违背了她的本意。她本打算做了琉璃酒杯放在店面做噱头,等到酒肆经营至一定名声,便把酒杯当作会员充值等活动奖赏。若是酒杯价值远高于酒水,那就本末倒置得不偿失了。
武暖冬就这般悄无声息的走了,她盘算着自己开家玻璃工坊要花费多久、耗费多少功夫,从选址、到挑料、试炼到培养技工、开铺等等,这不是一天两天能完成的。而且相比琉璃,玻璃更属于昂贵的稀有物,若是武家做出来,在市场上一流通,以武家的根底也不知是好是坏。
赚钱是肯定的,相应的麻烦事也少不了。
况且现在新人还没培训,即便培训好了,琉璃不似其它物件,它针对的客户群肯定是些达官贵人,经验轻的掌柜的处理不好分寸,不是容易让人看轻就是容易得罪人。而那些店里的老掌柜配备刚好,根本调不出人手来。
惜画见姑娘坐在马车上默默无语,以为她是因为被拒而心里难过。当下心头焦急,不知该如何劝慰,笨嘴拙舌的几次欲言又止又开不了口。
直到马车开到平吉镇时,透过半透的车帘纱,惜画眼一亮。
“小姐,您看是江家开的卷粉铺子!”
外面热闹的很,本来武暖冬正琢磨玻璃的事情,一听到喧哗声下意识的睁眼望去,只见不大不小的铺子前聚拢了左右街坊,有个妇人抱着娃坐在铺子口哭天抹泪的嚎啕大哭,嘴里骂的不外乎是卷粉铺子亏良心吃坏娃之类的话。卷粉是用肠粉当底,炒熟的各色菜为馅料,等到客人来时,直接按馅料点餐,吃哪种用锅蒸热肠粉,然后一铺一包,放些醋、辣根,在用当季蔬菜叶做辅菜就能食用了,相当方便省事。但也有一样,炒熟的菜不易保存,天气潮热,坏的很快。
她拿眼一扫,便知那妇人怀里的孩子是吃了隔夜放坏的熟菜引发了急性肠胃炎,这种病大药铺里就有相对应的成丸出售,孩子吃下去没多久便能止泻止烧,算是针对急性之症、缓解痛苦的最有效方式,之后找大夫开副药在慢慢调理足以。
可这妇人明知道孩子难受却不先带去抓药,所图何事一目了然。但她那大舅娘也不是好惹得,叉腰堵在门口,一张嘴对骂起来丝毫不差,使得店铺门口的人越聚越多,指指点点的,想来是没什么好话的。
这种事她最先开铺也遇到过,并非所卖之物有问题,而是有混混或者是竞争对手看着他们生意火爆特意派人来讹钱。好在她们店向来口碑不错,而且又有大药铺的大夫所依傍,是真是假一诊断便知,看热闹的人也不是傻得,大夫银针一晃稍稍试探,那些所谓讨说法的人便憋不住了,久而久之,知道得不到好处,来武家铺子捣乱的人彻底被根绝。
“上次江家铺子就被人闹过一回!”惜画见自家姑娘来了精神,把自己知道的全都交代了,“说是江家有人偷了东街那家卷粉店的秘方,结果让人家伙计看到了,直接告到了官衙。可惜只有物证没有人证,加上江家应该是想偷而没偷成,这事便不了了之,被衙役警告了一番便罢。可是事情已经宣扬出去了,人人都知道江家的卷粉不够正宗,反而是东街的还有祖传秘方支撑。所以江家生意越来越不好,那东街的却越加的火爆了。”
“东街还有卷粉店?”
“就是江家原来租出去的那户人家,人家好不容易在平吉镇做出些名头哪里会想走,用赚的钱盘了个稍小的铺子,一家三口也住在里面。就是因为江家收回了店面,还继续做起了卷粉,很多熟客压根不知道换了老板,偷方子这事一出,熟客们也听了信,再也不光顾江家了。”惜画撇撇嘴,对江家人的尿性很是鄙视,没有头脑不说,还偷奸耍滑,这下碰到一户同样赖的客人,看她能怎办!
驾车的小童听到两人闲聊的事情,半侧身暗自询问惜画,“惜画姐,用停车吗?”
“慢着走,别着急!”没有主子开口,她也不能独自做主,但看姑娘的意思也不像是不愿凑这个热闹,便深透主子心思的让马车慢些。
武暖冬瞥她一眼,没有拒绝,透过车帘看着事情发展走向。
她对江家生意是否落败不感兴趣,她是怕这家人没了生意又回到武家闹得家宅不安分。好在她有先见之明,让江家的夫妇两人该签订的契约都签订了,而且是在村里人共同见证之下,以后就算闹起来也不会毁了武家
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