小草刚刚好也从外面抱些干玉米杆子进来,舔在火塘里,火舌一下就冒出来。
李丰等张富贵把锅架在火塘上的三脚架上,填了两瓢水把肉随便清洗一下放入锅中。
小草去拿盐巴要往锅里放盐,李丰阻止了她。“别放,等水开了涨两分钟,把肉里的血沫子煮出来,然后把汤倒掉再放水煮时在放盐。”
“大哥哥,为啥?”小草小小的脑袋还不懂厨艺方面的事。
“这样做猪肉的腥味才会去掉,煮出来的汤也比较鲜。”李丰笑着解释。
“哦!大哥哥。”小草乖乖的坐在旁边望着锅里。
小草不懂,但是张富贵懂,不过一些复杂的做法都是城里人,农村里就简单粗暴点,诧异的说道:“你还会做饭?”
李丰毫不客气的白了他一眼“我还会做炖猪肉的三十六种做法,就问你信不信……”
张富贵愕然。
趁锅里还没涨的几分钟,李丰顺便翻翻看屋里的两口米缸,一缸里面有玉米,另一个里放着些小麦,都不多。
“大米呢?”李丰轻轻的问。
“不知道,俺家都是旱田……大米好吃吗?”小草露出神往的表情摇摇头。
这一带地区山高林密到处都是坡,海拔高不适合种水稻,历来玉米小麦荞麦高粱是主食。
至于小草不知道大米还是没吃过大米李丰没追问,但是可以肯定的是小草没有大米,前世记忆中自己小时候家里也只有年节才吃顿大米饭,小草家就差太多了。
“大米好不好吃问这个叔叔,他天天吃大米。”李丰指着张富贵对小草说道。
“叔叔,大米好吃么?”小草扬起小脸天真无邪的对张富贵说道。
什么叫叔叔天天吃大米,什么叫大米好吃吗?张富贵感觉今天不是个好日子,宜逛街但是不宜见李丰,这熊孩子都是套路。
“叔叔阴天让人给你家送一袋大米”不过他还是笑着对小草说道,他看到她家光景,内心也很是心疼小草,作为政府官员帮助贫困家庭责无旁贷。
不过他始终有一种掉坑的感觉。
“两袋!小草一袋,奶奶一袋。”李丰补充道,两袋至少应该够小草和她奶奶今年吃一年了。
至于阴年,阴年再找张富贵要。
“两袋就两袋”张富贵白了李丰一眼,心里阴白踏进屋这一刻开始这熊孩子就什么都算计好了,不过送点救济粮在他职权范围内,不费功夫,再说这个小女孩家孤儿寡老的完全符合政策。
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