回到过去的混子

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013 烧烤小插曲(1/3)

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晚上七点多,姜明送走了最后来的七婶,七婶来的晚推车才装二百斤多斤就没有了。七婶边埋怨自己儿子下班晚,边拽着姜明说下回进煤记得还叫她,姜明满口答应安抚七婶,还叫着七婶家二哥,把车皮里剩下的沫煤也都装上,算白送的。姜明上初中没少在七婶蹭饭吃,初中三年带的饭钱都捐给了门口的书屋和游戏厅,至于午饭,那不愁,谁家烟筒正冒烟,进屋就行了。

姜明领着郝运和刘洋再验看一遍车皮,郝运看着干干净净的车厢说:姜哥,下回的货你放心,待会给个数,保证把货备齐。

姜明也明白货到地头死的道理,郝运有顾虑可以理解,真发过来一整列没人收,就是仓储运输费用都能把本钱赔光。现在还没到黄金十年,这煤还是煤没变成黑金。姜明领着两人往磅房走,大嫂领着三五个人在算账点钱,姜明问郝运:你是现在拿还是待会。

这银行都下班了,姜哥你先替我拿着,饭钱从里面出。郝运痛快说道。

姜明点点头,别说郝运不敢带着钱,就姜明也不敢,黑灯瞎火的来个人给你抢了,报警都没用,现在也没有铺满大街小巷的摄像头,前几年还有人把银行抢了,到现在案子也没破,下着雨蒙着脸穿着雨衣,银行柜员都不知道长什么样,不过劫匪也是几个山炮,总共拿着枪抢了一万多块,其中还有好几十斤钢镚,都没公安的悬赏高。一个外地人拿着巨款没存银行,明天就听到死信也不稀奇。

那行。姜明对大嫂说:钱放你那,你那人多还不断人,今天来帮忙的待会都去俱乐部吃一口,郝老板请客。

一行人收拾东西坐着大哥的倒骑驴往俱乐部赶。

夜间的小广场又和白天不一样,近期应季果蔬是大萝卜和红富士,晚上天冷怕冻到拿着棉被盖着扎着网绳,远处看着就像两个碉堡,再看中间冒出的灯光就更像了,不过近前一看就不一样了,两堆中间竹竿子架起几个一百瓦的大灯泡,照的是亮如白昼,靠着路边一溜四个烧烤架,四个爷们手里拿着大把的签子,烤着烧的红彤彤的火炭,脖子上搭着白毛巾,虽说这西伯利亚的寒流来的早,但还是一个个满头大汗,也不知是被火烤的还是忙活的。

看着姜明一行人回来,有个女的迎上来,姜明认识这个姓白,是新提拔上来的带班,是大嫂的同学兼闺蜜,为人能张罗还挺敢说,打个招呼说:有地没,就这些人。

有地,先头回来留话了,收拾了一桌没敢开,往里走啊。白姐张罗着。

越过烤摊,里面都是地桌,靠墙摞着小板凳,最近天气冷,大哥拿着木杆和塑料布搭了两排大篷挡风,不过有那豪爽的要了个炉子扣上铁丝网专在外边边烤边喝,反正半瓶白酒下去就是春天,要是感觉冷那一定是没喝到位。扫扫摊子,里里外外坐了二十几桌,姜明盘算下晚上这生意算是做起来了,那边大嫂喊了:去俱乐部洗洗,一个个满脸都是灰。

姜明喊着郝运和刘洋去里面放水再洗洗脸,也没有手巾,就往裤子上抹,走到门口就看见油子没个吃像的蹲在门槛上。左手一瓶大绿棒,右手拿着把签子摆成扇形,这嘴还挺灵活,一串青菜一串豆皮的挑着吃,姜明瞄敲走过去,喊了声,油子。

我哔哔哔,油子吓了一大跳,回头看是姜明,骂道:我特么差点没把签子插嘴里。

哈哈,味道这么样,我看你吃的是真陶醉啊。

你说东西还是那东西,怎么烤着吃就好吃呢,油子问姜明。

你不看放了多少调味料,调料都快比东西贵了。姜明原来也不太懂,本想金胖子是不是有什么秘方,后来才知道从开始就是各种腌料够足,时间够长,上了烤架金胖子的教导就是除了盐别的使劲撒,要是吃着味不对那一定是火不够旺,怎么狠怎么整就对了,姜明这特么才知道烧烤是个大力出奇迹的行业。

腌透了的各种肉类大火猛烤,翻来覆去各种调料一把一把的撒,最后抹点盐微微这么一燎就成了。姜明又把后世吃的烤豆皮烤青菜加到里面,最受欢迎的荤油刷的烤豆皮,囊中羞涩的人们钟爱这种有肉味,吃着还顶饿的便宜货,天天卖的最多的就是这类,十个肉串加上几手豆皮就着啤的白的,就算是劳动人民对自己的犒赏了,还有那吃完饭领孩子出来消食的家庭,孩子闻着味道都往这走,家长看看孩子期盼的眼神,或买根烤香肠或买上一手豆皮,反正苦谁不能苦孩子吗。

接过油子递过来的红塔山,点着火抽一口,看着眼前热热闹闹的小广场,姜明问油子:对你们有影响没。

没大影响,小孩子现在来的少了,但本来我们也不靠游戏机赚钱,外面那排就是个摆设。油子嘿嘿笑。

而且外面有吃有喝的,最近有几个大手子,一玩就是一天,连饭都是我们买。你这吃的多,随便挑几样送进去,满意的不得了。油子指指里面。

对面和上面呢。姜明指指。

对面也高兴,你这买卖招人来啊,就是我们这帮看场的,以前到吃饭点就愁的慌,有钱没地花啊,现在也愁的慌,不知道吃哪样啊,油子笑的眉开眼笑。

上面上面,你特么知道我要问什么。姜明紧张问。

那还真不好说,他家本身卖点吃食,不过都是瓜子干果什么的,应该和你关系不大。

油子帮我看着点,不会让你白忙活。姜明嘱咐说,响鼓不用重锤。

油子点

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