“一看姑娘就是外地人,这几碗不算什么,流水席那才是壮观!”店家笑容满面。
“什么流水席呢?”林初夏疑惑不解。
“就是当地人,家里有红白事的时候,仍沿用西周时期吃面的习俗。宴席上,上汤的上汤,端面的端面,每位宾客从大碗中捞面到自己的小碗,只吃面不喝汤,碗里用过的剩汤不会就此扔掉,而是由堂客端到厨房倒入大锅与原汤混合加工,大火不停的熬制,翻滚,不断循环往返,直到客人酒足饭饱,心满意足才散去。”
“这样的饭能吃吗?太不卫生!”林初夏太费解,放下筷子,不打算吃了。
“现在已经改良了,汤不回锅了!”文景昊解释着:“我只是给你讲臊子面是这样传承下来的。”
“好吧,我看着你吃……”林初夏确实也吃饱了。
文景昊竟然吃完了桌子上摆满的臊子面,确实让林初夏刮目相看……
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