重新抓过俩个大铁盆,用真元凝水装满其中一个开始清洗兔子。
洗好的兔子放在干净的大铁盆当中,王天青抽出银白菜刀为其改刀。
破开肚子掏出所有内脏统统丢掉,再次用清水洗干净后才重新放回铁盆。
倒入果酒,海灵盐和姜片葱段蒜瓣,新鲜柠檬切半挤出汁来。
接着才是重中之重,辣椒和花椒乃美食的最佳伴侣。
用手将调味料和兔子拌匀,在抹上一层香油准备烤制。
离去前王天青用火焰将丢弃的部位统统烧掉,一股子香味散发出来。
无须腌制太久,反正不入味的话还能蘸着蒜蓉辣椒酱吃。
用俩根铁签串起,给烧烤架添点木炭起火。。
为烧烤架刷上香油,待温度合适后才把兔子放上烤架。
随着时间的流逝油脂越滴越快,可见兔子们的脂肪有点多。。。
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