女帝的传奇相公

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第三百九十一章 蒜蓉百搭(1/2)

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美妇收拾完残局后立马过来,成为了王天青的“工具人”。

“扇贝,先把扇贝挑出来。”

“开壳,取出里面的瑶柱。”

“内脏和鳃去掉,扇肉用清水洗干净务必保证没有沙子在里面。”

王天青的示范显得非常标准,一个处理完毕的扇贝颜值大升。

趁着美妇处理扇贝的时间,王天青盯上下一道菜品炭烤生蚝的主材。

生蚝的大小甚是喜人,大的一口吞不下,小的吞下也艰难,简直是懒人的福音。

“生蚝跟扇贝差不多,先开壳,不过没有蚝肉的一边要丢掉,没必要留下来。”

“同样要清洗干净,保证没有沙子在里面。”

“用海灵盐混水浸泡下,再放回壳上准备烧烤。”

美妇点点头表示知道,弄完剩下的扇贝立马捣鼓起生蚝来。

剩下的贝类还有许多,不过王天青并没打算处理它们。

ennnnnnnn,花甲还是可以考虑一下滴,放上烤盘一盘能烤不少,关键是好吃。

“彭姨把花甲也先泡上海灵盐水,等会一起烤。”

确定下潜三道菜肴后,王天青开始去准备其他备料。

仔细思考下他发现干脆全用蒜蓉辣椒酱也非常完美,太百搭了蒜蓉这东西。

蒜蓉生蚝绝对是生蚝的十佳吃法之一,蒜蓉扇贝也是蒜蓉花甲估计也不错。

那么问题来了,蒜蓉辣椒酱够不够用?

答案当然是。。。不知道。

所以他准备去有备无患一下,反正多做几锅蒜蓉辣椒酱也没什么。

来到案台旁边王天青从空冥骨戒中取出大量的蒜,自己一个个飞快地剥起来。

没办法总不能再去麻烦彭姨吧,显得自己什么事都不干一样。

不就是剥堆蒜,再切堆蒜的小事情吗?

盘坐在地面的王天青心平静下来,手上的动作没停下来过。

可惜,蒜堆减少的速度不容乐观,保守估计得按时辰计算耗时。

他也不好意思开口求助,只能等着美妇直接发现。。。

好在美妇眼观六路耳听八方,都没交流直接出手相助。

还剩下大半的蒜堆自主“宽衣”,露出雪白的娇躯,然后被无情的王天青送上案板,被银白的菜刀剁成蒜末。

干辣椒被取出落在案板之上,来一批死一批直到堆满大铁盆。

起锅烧油,随后便进入“复习”环节。

王天青的手很稳,没多久便另起一锅。

此时美妇恰好走来,为其分担一半的压力。

“天青这是,要做蒜蓉辣椒酱?”

“嗯。”

“等会用得上,炭烤生蚝需要,炭烤扇贝也需要,就连花甲也可以用。”

美妇若有所思,心里面盘算起来。

蒜蓉辣椒酱的用处确实不少,如此看来自己日后也得常备些才好。

王天青见美妇在思考放弃原先的打算,准备将蒜蓉辣椒酱做完再去处理其他需要的配料。

没办法,蒜蓉辣椒酱的火候很重要,无论是蒜末还是辣椒碎炸糊了会有苦味,将会极大程度影响口感。

反正洋葱晚点再切也不迟,甚至可以让彭姨搭把手。

王天青觉得这个主意甚好,于是没有多思考愈发变本加厉起来。

“彭姨,洋葱切条,麻烦把这些切一下。”

他自己则跑去端来生蚝和扇贝,准备示范下具体流程。

扇贝上的瑶柱被堆放在一个干燥的铁盆内,王天青见此便没有去动它。

已经泡过海灵盐水的生蚝与扇贝无需加盐,接下来只需加上蒜蓉辣椒酱即可。

小心翼翼将蒜蓉辣椒酱淋上扇贝,保证每一块地方都被“雨露均沾”。

生蚝同样如此,二者并排煞是好看。

花甲泡在盐水中还在吐泡泡,并不像生蚝和扇贝被开了壳。

放上一块烤盘,王天青先是为其刷上层香油,随后用洋葱垫底,才轮到花甲位列其上。

美妇和王天青交流了下眼神,出手将剩下的生蚝扇贝以及花甲席卷至半空。

锅中热气腾腾的蒜蓉辣椒酱倒卷上去,分裂成千百份包裹上各自的目标。

这一幕让王天青感到惊艳,不论是再看几次都是如此。

有了元神的精神力简直无敌,从无形之力到有形之力差距极大。

前者能伤人却无法再进一步,后者能干涉到现实有种种妙用。

精神层次上相差不多,可若是换成操控飞剑呢?

王天青对于飞剑也有点执念,蓝星记忆中的仙家手段怎能不去模仿?

不为成仙只为装逼,杀敌于千里之外何其快哉。

即便用在日常的烹饪中也方便至极,切菜洗菜啥的一念到位。

烧烤也无需本人盯着,实现无人化自主烧烤,神识负责一切琐事,节省下大量时间以供修炼。

王天青摇摇头放弃胡思乱想,眼下之事烧烤要紧。

率先来到烤架区他观察了一遍,发现木炭需要更换下。

更换木炭难度不大,被他三俩下就搞定,烧完的木炭化为灰白色的碳灰,只需加入新的木炭便大功告成。

屈指一弹橘黄色的火苗掠过木炭,同时燃起四个烧烤架。

王天青拿着刷子给其中三个烧烤架刷上香油,剩下的一个则空着。

想了想还是也给刷上,反正他也不差这点香油。

心里面则是暗暗后悔,才发现生蚝和扇贝跟之前烤制的食物有所区别。

牛扒肉串之所以要上油是为了防止粘连,问题是生蚝和扇贝

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