商业之战

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第三十六章 深挖社区(1/2)

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那边玩笑开得差不多了,阮东生坐在桌前,看着那种整理出来的数据,想着还有什么遗漏的地方,只要利润空间足够,即便有所遗漏,应该也是在承受范围之内。

房门打开,妹妹伸着头往里看。

“过来开个会,叫小浩一起来”阮东生回头说道。

阮玲燕吓了一跳,一听说开会,嘻嘻一笑,回过头喊张小浩过来。

开会之前,阮东生先问了问今天的情况。

业绩很顺利的突破了5000,达到5300多,禾桥集体的订单就达到了100多份,这让阮东生大出意外,也越来越感觉不安,它定的越多,阮东生就越怕,有种高高在上的感觉,一点都不踏实,哪天陈燕燕一抽梯子,就一下子掉地上了。

让阮东生安心的是,四天公司那座大楼,订餐已经到了195份,增长得实在太快,估计名气已经打出来了,再过一段时间,说不定能占二分之一的份额。

这两个地方的增长,导致了中午业绩的迅速增多,晚上倒是没有太大的变化,稳中有升,阮东生已经很满足了。

订餐数量增加太快,如果不是店里在装修,说不定今天能做到7000营业额,幸好目前店里人有足够,几乎所有人都出去送餐了。

“怎么样,忙得过来吗?”阮东生问道。

“怎么忙得过来,耗子一个人,后来兴旺他们开了另一口锅”阮玲燕看着张小浩,心疼的说道。

“这样”阮东生若有所思。

“厨房要不要再扩大一些?”张小浩问道。

“原本我也有这个打算”阮东生说道,不知道在想什么。

“要不然,我们在这里再开一家”阮东生突然说道。

“再开一家?为什么,哥?”阮玲燕不解的问道。

“这里租金便宜”阮东生说道。

“因为租金便宜,就要再开一家吗?”阮玲燕不可思议的问道,张小浩若有所思。

“不是这个意思,租金便宜,我们可以把快餐的生产,放到这里,明白吗?”阮东生说道。

这里和市中心,只隔着一条江,距离不远,以这个为中心,形成配送中心,不知道行不行,阮东生这么想的。

“东哥的意思是,集中人力物力,在这里生产快餐,你想千达广场的店,租金那么贵,可以把厨房做小一点,让出空间放餐桌”张小浩向阮玲燕分析道。

阮玲燕想了想,看着哥哥阮东生,想看看是不是和老公说的一样。

“没错,有一层这个意思,其实这里位置挺好,距离中心不远,配送方便,而且,社区里的生意我们还没做透,你们想,这社区里,两千多户,居民有上万人吧?我们一天才做他们多少业绩,所以,应该深挖这边的需求,多开几家,没事的”阮东生说道。

“其他地方投入大,远远超过这里,但那是占领市场的需要,而这里,我们已经立足了,现在要继续扩大”阮东生说道。

“可是,我们每天不是有很多人来吃饭吗?”阮玲燕说道。

在这里开了三年多店,对这里的需求她已经很了解了,虽然居民不少,可大部分都在家里自己煮着吃,有一部分会出来吃饭,但是街上这么多店,怎么就会来他们店里呢。

阮东生明白妹妹的意思,说道“过去,那是我们没选对路,生意没做起来,现在不一样了,客人越来越多,已经开始排队,将来还会更多,我认为,就算隔壁装修好投入使用,也完全不够”

“那我们要在哪里开啊”阮玲燕想了想,问道。

阮东生也在想,社区里就这条街最热闹,再远一些,人流就少了。

张小浩这时候说道“东哥,我觉得派出所那旁边有个位置可以”

社区里有个派出所,里面有十来位警察,负责周围的治安,派出所旁边有个独栋的小菜市场,那是以前遗留下来的,有七八十平方,层高5米多,十分宽敞,现在差不多被荒废了,居委会租给一些摊贩,让他们在里面摆摊,因为卫生问题,被居民不断反映,派出所也多次抱怨,居委会几次都说要取缔,结果一直拖到现在。

现在自己正好需要这么一个地方,别看现在脏乱差,投入不需要太多,只要改观一下,说不定就能变成另一个中心了,一个远景在阮东生心里诞生。

阮东生眼睛一亮,对张小浩说道“这样,小浩,你去谈一谈,看看租金多少,我们装修一下,说不定能派上大用场”

“嗯,好”张小浩点头答应。

“哥,会不会太快了?”阮玲燕有些担心。

从改行快餐,到现在营业额突破5000,变化实在太快了,别说阮玲燕,就是阮东生也经常有种不真实的感觉,特别是卡里的一百万,更让他感觉像是在做梦,他真的要拿这么多钱投入做快餐吗?

但是阮东生明白,这正是他这么多年所思所想,现在只是按部就班,只是往往幸福来临,自己反而难以接受。

阮东生摸了摸妹妹脑袋,说道“我知道,很多人都想稳一点,再稳一点,隔壁的老板娘,在这里做快餐十几年了,都没有想过扩大,其实我们就算不扩大,这么开下去,一年的收入也比普通人多得多”

阮玲燕点了点头。

“但是我们应该要有梦想,我们中国,为什么不能出现大的快餐企业,难道我们就不能做到吗?”阮东生说道。

“可是,我总感觉害怕”阮玲燕说道。

“有的时候,这既是一种目标,也是一种诱惑,你

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