萧何吩咐红珠,“去让厨房给赤水王炖点粥,记住,一定要清淡。”
达朵听她此言,哑然失笑。
眼看这肉也烤熟了,外皮已然焦红色,闪着油光,厨子手脚麻利地把火势减小了些。在萧何吩咐之下,将羊肉切开分给众人,厨子还犹疑地看了一眼达朵,达朵挥了挥手,让他照办。
托萧何的福,这府里所有人连带达朵的几名随从都有肉吃,一个个吃得食指大动,连连称好。大殷少有如此烹制肉类之法,多是炖煮或煎炒,过程必然精细得多,偶有烤肉也是在荒郊无炊无灶的情况下临时对付一下,像此种整只架在火上烤,还闻所未闻。
香料用得重,羊肉也是提前处理过,故而膻味全无,这样中火转大火,大火转文火,细细烘烤之下,酱汁香料慢慢入味,再被锁入肉中,是要有多年经验的厨子能把握好这火候,观察火上肉色变化,以及时调整受热面,细心烹制才能成。
萧何此时托着木盘,盛着厨子特意奉上来的后腿肉,感慨道:“这肉果然不错,外焦里嫩,入口香酥,鲜而不膻,难怪你敢夸海口。”达朵见她不让自己吃肉,还故意拿着肉在自己面前晃,又气又笑,“不是说给本王另有准备吗?东西呢?”
萧何便让人去厨房看看,过了一会儿,苟子端着一碗白粥,配了两根青菜,就这么端了上来,“贵客,请用。”
达朵低头望着自己面前这么一个小碗,面上表情很是有趣。萧何啃了一大口肉,然后对达朵说道:“身上有伤就得忌口,等你好了,再想吃什么都可以。”
“看来你挺关心我的。好,这情我领了!”达朵拿起碗,也不顾热呼啦呼啦地灌下去了。萧何在边上动动眉梢,自己本意是捉弄捉弄他,怎么也能让他品出情意来了,真是自大。
为佐羊肉,达朵带来的是马奶酒,这酒味道酸辛,却有回甘。在达朵强烈推荐之下,萧何皱着眉头喝了一杯,忍过初尝时的不适感,反而觉得好喝了。食肉之后配上这酒,一来解腻,二来消食,倒是极好。
萧何正饮着第二杯时,达朵却坏笑着半凑过身子来轻声说道,“吃过我的肉,喝过我的酒,几时做我的女人?”他话音刚落,萧何半口酒噗的一下全喷在他脸上。
立于边上的随从赶紧回头,见赤水王一脸水珠,便瞪着萧何,斥道:“大胆!”这随从也是萧何认得的,对达朵甚是忠心不二。达朵挥了挥手,反而训他,“别大惊小怪,这是情趣,你退下,离远点。”
阿骨达拧着眉头,不甘心地退到边上。
达朵望着萧何,将脸凑上前,佯怒道,“你自己做的好事,还不快替本王擦干净。”萧何瞥了他一眼,将半杯酒喝干,不以为然地说道:“听说你们胡人一年难得洗几次澡,这会儿怎么突然爱干净了?”
达朵闻言,愣了一愣,才笑道,“你听谁说的?”
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