跟皇帝老儿抢女婿?她可没有这个胆子!温母听温雪如这么一说,果然放下了做王妃的执念,道:“你的主意大,都听你的。”
“还有,我们上京的目的你忘了吗?我可是没有忘记,我是亲口答应过爹爹的,若是没有找回传家宝,我如何对得住九泉之下的老爹?”想到当初父亲手把手教给自己做菜,音容笑貌尤在眼前,温雪如更是坚定了自己的内心,留在王府,自己永远不可能完成对爹爹的承诺。
温母想到那传家宝,果然静默了下来,良久后,才开口道:“你说得对,你爹是开馆饭的,我们世世代代都是开饭馆的,这祖传的手艺不能丢!”
轻而易举就将温母拿下,温雪如喜不自胜,端起茶杯一口将清茶饮下,像个半大小子似的拍了拍温母的肩膀,喜滋滋地道:“这就对了,娘,当个大厨多香啊,爱吃什么做什么,比那劳什子王妃爽快多了,我这就去厨房做两道好菜庆祝一下,咱娘俩小酌两杯。”
被休了还要庆祝,温雪如恐怕是这大启王朝第一人了。
她来到厨房,厨房里头已经在煮饭了,温雪如深呼吸了一下厨房里头的柴火和烟熏味道,只觉得整个人都神清气爽,精神焕发起来。
她干劲十足地撸起了袖子,戴上了围裙,开始从柜子里头翻找食材。
果然有肘子,还有腊肉!太棒了!
温雪如动作熟练地清理了肘子和腊肉的表皮,洗刷干净后,焯水。
两只肘子放入砂锅,放入清水沒过,配上姜片,蒜子,八角,桂皮,香叶等香料,大火煮开,小火慢炖,直到肉香浓郁,软糯弹牙。
腊肉切成小片,放入茱萸和切片年糕,那可是她家乡的著名小吃,腊肉咸香可口,肥瘦适中,年糕柔韧弹牙,富有嚼劲。
最后,再下一个红薯粉,酸汤浇上去,再撒上腌制的酸豆角和酸萝卜,花生碎,一口酸汤一口粉,神仙闻到站不稳!
完美!干杯!
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