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第四百七十六章 日本拉面(2/2)

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,甚至有许多中国人也有同样的误解。

日本是一个喜欢吃拉面的国度,道顿堀美食街上自然也不会缺乏这种食物的身影,不过依照战场原泽见的说法,这里的拉面都不地道,因此战场原泽见带着司空瑶去到了一个特殊的地方,那就是新横滨拉面博物馆。

新横滨拉面博物馆是个很大的空地,建筑风格有点像中世纪的上海,颇为几分哥伦特风,而最令司空瑶震撼的,还是这一整片地区,居然全都是经营拉面料理的餐厅,而且从许多门庭若市的餐厅来看,想必也有许多是非常有名的拉面店。

司空瑶在新横滨拉面博物馆的任何一个角落,都看到了日本人和外国人钟情于拉面的热情,一张张热情洋溢的面孔,也勾起了司空瑶的兴趣,好奇地看向一家家餐厅,时而钟情于加了叉烧和糖心蛋的酱油拉面,忽而也对带有的鲣鱼的味道的斑鸠拉面大流口水,非常注重盐和大豆肉汤的原味伊凡拉面也让司空瑶目不转睛。

战场原泽见对司空瑶流露出了的表情感到十分满意,能够将日本美食展示给向外国友人,并且得到理想的反馈,这也恰恰是他想要看到的。

战场原泽见指着一家流动拖车摊位,向司空瑶解释道:“没有什么比吃一碗舒心的拉面更令人容易快乐了。由于拉面在日本已有近九十年的历史,在此期间,为适应不同地区居民的口味,因此产生了各种变化,拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。不过基本来说是分成了北、中、南三大区域。初期大部份的业者都是使用手推车,以流动摊贩的方式来经营。”

司空瑶津津有味地享受着拉面手推车的汤锅里头飘散出来的香味,而战场原泽见则继续介绍道:“现今在上野、横滨等地区仍然可以找到这种挂有“拉面”片假名招牌布的流动拖车式的拉面摊,有名的餐厅的话,就有类似味千和伊都还有熊元等等。”

司空瑶点点头,道:“嗯,味千拉面和伊都拉面,在我们国家那边也有,相当有名呢。”

战场原泽见又道:“不过拉面漂洋过海,到了你们国家,或许也早就失去了原本纯真的拉面味道了。”

司空瑶不置可否地耸耸肩,道:“嗯,也是呢,话说那些路边的自动贩卖机,里头卖的是什么?看起来不像是有饮料啊。”

司空瑶指着在新横滨拉面博物馆随处可见的自动贩卖机,无一不是聚集了无数的人,让司空瑶看不清楚到里头卖的是什么。

战场原泽见笑了笑,道:“那个,那个其实是餐卷贩卖机。”

“餐卷贩卖机?”司空瑶不解地反问道。

战场原泽见点点头,道:“很多拉面店都会摆置这样的贩卖机,客人直接购买餐卷,然后拉面店根据餐卷制作食物,避免与金钱进行接触,以此保证卫生。”

司空瑶好奇地道:“诶,挺有趣的嘛。”

像是看出了司空瑶心中仍有疑惑,战场原泽见又补充道:“不过也有的贩卖机里头,其实就是直接丢给你一个拉面罐头呢,还有冷热可选,不过味道上则是和现做的相去甚远。”(www.iuu123.com 爱优小说网……)

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状态提示:第四百七十六章 日本拉面
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