川菜作为中国汉族八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
川菜的味相当丰富,号称百菜百味,料理流派更是千枝百流,最有代表性的,乃是上河帮,小河帮以及下河帮。林鹏飞正是上河帮的传奇人物之一,以成都和乐山为核心的蓉派菜系,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品,一道代表作开水白菜,为圣易德路料理学院打下了无可动摇的根基。
在所有人之中,他的话显然最有份量,与掌管行政内务但不精料理的副院长而言,林鹏飞显然更加能够使得这些料理老师们信服,因而当他开口之时,众人喧闹的气焰终于微微缓和了些。
司空瑶端正地站在操作台前,关于她的料理方案,昨天晚上已经和刘雅琴经过一番探讨之后制定完成。由于刘雅琴和副院长以及打通了除日料系外其他五系老师,所以料理的核心,应该是放在巫良以及所谓的第四届学长身上。
司空瑶目光扫过评委席,从先前的听话之中,司空瑶能够分辨的出的人,有自己认识的刘雅琴和副院长,以及那位日料老师巫良,从林鹏飞和温侯宇的年纪来看,自然也不会是第四届的学生。圣易德路料理学院创建至今刚好十年,司空瑶是第十届的学生,第四届的学员算上年龄,大约是二十五岁左右。余下的三人之中,年纪倒是符合,但那么第四届学生乃是学长,将西餐系的老师谢静云排除在外,那么便是剩下两名人物。
司空瑶心里头数了一遍,“如果那名女老师是西餐系的老师,那么剩下的两人之中,有一名便是饮品系的老师了,那么余下的那位,就是所谓的学长了。”
司空瑶将目光投去之后,在其中一名装扮更为成熟的男子认定为是饮品系的老师,因为在他的身上,司空瑶闻到了一股利口酒的味道。
利口酒是餐后甜酒的一种,以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜,十分容易分辨。
由于因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料,司空瑶曾经品尝过一次,因而记忆深刻。
“这么说他应该是饮品系的老师,那么第四届的学长,便是他了?”
司空瑶看向最后一个人,极为柔顺的发质搭配着优雅的黑框尖端眼镜,一双极为有神的双眸仿佛能够迸射火焰,这是一个极为自信并且经历过特殊历练的人才能养出来的眼神,这个人,绝对不是普通人。
“第四届的学长么?看起来不好对付啊……”司空瑶在心里头暗暗咂舌,看来这一会遇到的对手,比预料中的还要难以对付,“不过……尽管放马过来吧!你喜欢的口味,我可是一清二楚!”(www.iuu123.com 爱优小说网……)
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