全美食狂潮料理时代

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第二十九章 草酸钙(2/2)

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着答道:“奶香饼干。”

“奶香饼干?”铁武问道:“哪又如何?”

孟师轻声一笑,将这其中缘由娓娓道来:“牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力含有草酸,两者相遇之后,便会生成不溶于水的沉淀物,草酸钙。草酸钙会影响人的消化功能,从而破坏人体的味觉系统。如此一来,司空瑶做的巧克力,到了你们的嘴里,自然成了酸的,而在村长大人看来,则是香醇无比。”

孟师朝着司空毅微微点头,司空毅心领神会,顺着孟师的话继续说了下去。

“没错,我早就说了,这里面一定有误会。”

真相大白,司空瑶终于松了一口气,五名评委也是了然。

司空毅继续说到:“既然误会解释清楚了,还请五名评委重新评价。”

如此一来,评委们倒是犯了愁,一人说道:“但是我们吃的巧克力却是只有酸味,你要我们如何评价?”

另一人提议道:“要不就让她再做一份新的甜点吧。”

司空毅拒绝了这个说法,“选手苦心磨练,才千挑万选而出一份的参赛作品,如果让她另选作品参赛,岂不是让她长期意外的努力都付诸东流?”

评委应答:“你说的也有道理,但是如果对这份巧克力妄作评价,恐怕其他选手也会不服气。”

司空毅和几名评委正在商议着如何处理这件事情,各抒己见,唯有一人默默不言。对于他们所争论的问题,铁武显然另有见地。

他喝道:“这件事情先不急,这个小女娃出手伤人,已经影响了比赛的正常秩序,理由取消参赛资格,逐出赛场。”

司空瑶自从和家里人闹了矛盾之后,心情一直起伏不定,听闻此言,虽然大怒,但也没有在做出什么出格的事情来,毕竟她的叔叔可一直为了她在努力着。

司空毅显然是站在司空瑶这一边的,继续安劝道:“这料理竞赛考究的是料理的技艺,还是应该以料理技艺的高低来论成败。”

一名评委也是笑着道:“老铁,我看你是打输给了这位小姑娘,心里头娘不服气吧?”

铁武反朝着他喝道:“冯皇!我劝你闭上你的嘴!”

冯皇不语,另一名评委继续说到:“这样吧,我们各退一步。动手这件事情确实不妥,必须要罚,但是取消参赛资格的话还是有些过火。这样吧,司空瑶,就罚你另做一份甜点,这样你满意吗?”

铁武不悦,强加一个条件,道:“时间两小时。”

冯皇摇头,笑道:“看来老铁是和这个小姑娘杠上了。”

见评委们都松口了,司空瑶也是明事理的人,尽管心里头不甘心,但也是点头答应了。

铁武喝道:“开始计时。”

司空瑶转身回到操作台前,对着孟师点头致谢。

孟师安劝道:“司空瑶,不要太在意了,我帮你吧,两个小时可能挺紧迫的吧。”

司空瑶摇摇头,一把将所有委屈甩掉,再度露出了自信的笑容。

司空瑶将手指掰的“咔咔”作响,一向慵懒的她,此时眼里却是露出了异样的神采。司空瑶取来一盒酸奶,还有青苹果,乳酪等等。

孟师一看有些发怵,问到:“司空瑶,你该不会还在赌气吧,怎么都是酸性食物。”

司空瑶处理着手里的食材,同时露出了动人的微笑,向孟师说到:“对,就是酸的。他们不是说我的巧克力是酸的么,那我就偏偏要做一道酸口味的甜点。等着吧,赌上我甜点师的尊严!”

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状态提示:第二十九章 草酸钙
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