“到附近采了些果子。”柏妮斯的话还未问完,爱普莉便提前开了口,而这时柏妮斯也才注意到爱普莉一手中所拎着的包裹,至于另一只手上则是……
“还有做了俩根支架。”说着,爱普莉还抬起了那只拿着木支架的右手。
“原来是这样。”柏妮斯点了点头表示理解,至于安琪儿则是一把抢过了爱普莉手中的包裹跑到了一旁,嘴中咬着一个果子的同时一只手上还拿着俩个。
“你还没说你在做什么呢?”没有太过去关注安琪儿那小孩子气的做法,爱普莉的视线从始至终都未曾从柏妮斯的身上移开。
“那个……爱普莉你会烤肉吗?”其实在问出这句话的时候,柏妮斯并没有抱任何的希望,毕竟如果只是从表面上来看,眼前的人也不像是会做饭的样子。只不过之前就已经说过了,很多的事情在实际上永远和想象中不同,就像是柏妮斯现在所问的这个问题。
“烤肉?可以。”
“如果你不会的话那也……没~关~系~等一下!你说可以?”柏妮斯眨了眨眼,一脸的疑惑,“我应该没听错吧?”
“我想应该没有,当然如果你不想吃烤肉的话也可以选择其他的。”
“……”所以还带点餐的吗?不过这是在问她的意见?她该怎么回答……
“虽然我很想问问那个‘其他’到底有些什么,不过还是弄点简单的吧,毕竟我们也没有随身带的餐具,而且你不是做了烤肉用的支架吗?”
“明白了。”爱普莉点了点头,同时抬脚就朝着兔子肉所放的地方走了过去。
“那我就先去生火好了。”虽然柏妮斯没有做过饭,但生火这样的事情她还是会的,毕竟平时就是她在做。在经过一番熟练的步骤之后,那之前被柏妮斯垒好的柴堆很快就“噼里啪啦”地燃了起来,至于那俩根支架自然她被她插在了火堆的俩边,而这时爱普莉也正好将兔子肉整只串在了那根削好的木棍上。
“这个该怎么做,能教一下我吗?”柏妮斯试探性地问道,事到如今看着爱普莉那熟练地动作,她也不得不相信眼前的人会做饭,虽然不知道味道怎么样,但不过怎么说也要比她这个小白要好得多才是。至于她为什么想学这个,自然是为了不在日后碰上同样的窘境。
“当然可以。”说着,爱普莉慢慢走到了火堆旁,在将兔子肉架在火堆上之后,又将那把别在腰间的匕首给抽了出来。
“这是……”看着爱普莉快速地用匕首在兔子肉上划着口子,柏妮斯不免有着疑惑。
“兔子肉整只烤比较大,这样做除了能熟的快一些之外,还能让肉更好地入味,当然这些口子最好是划得均匀一些,因为能够才能保证不会出现一半生,而另一半却已经糊了的情况。”或许是由于此时的心情不错,又或者是因为问的人是柏妮斯,所以爱普莉倒是十分耐心地讲解着,同时就连话的量也在不自觉中变得多了起来。当然讲解的同时,爱普莉自然是没有忘记自己此时正在做的事情,在将兔子肉转了个圈之后,“划口子”这一份工作也随之宣告结束。
因为爱普莉的动作比较快,所以第一个步骤并没有耗费多少时间,而这时兔子肉的表层也才刚刚开始发生变化。
“如果说‘划口子’是准备工作,那接下来便是烹饪,而最终结果的好坏自然也取决于这一步。火候,这一点先不提,毕竟像现在的这种情况,这一方面也不太好控制,而且对于新手来说把握好时间才是关键。”
“时间?”
“就是香料和食盐撒放的时间。”爱普莉顿了顿,在解释了一句之后又再一次道,“至于香料种类的选择也没有什么特别硬性的要求,可以根据食用者的喜好来做出相应的调整。”
说着,爱普莉便将之前准备好过的香料和食盐洒在了兔子肉上,一边撒还一边转着木棍,而这时肉的表面也已经开始呈现出了黄色,当然如果仔细看的话还能够看到上面反射着的一层油光。
“正常来说,香料和食盐也要撒均匀一些,当然如果众人的口味相差太多的话倒是可以做出局部的调整,只要记住哪一部分放了多少就行了。”
说话间,兔子肉已经从黄色向金黄开始转变,而那独属于烤肉的香气也在香料和食盐的作用下被彻底激发了出来,不间断地刺激着柏妮斯的味蕾。至于安琪儿,此时的她已经站到了俩人的身边,同时不断地用手擦拭着嘴角边的可疑液体,而那装着果子的包裹也不知何时被放到了叶莲丽的身边,和其他的包裹堆放在了一起。
“在做完这些之后,只要慢慢等待肉全部熟透就可以了,当然在此之前手上的动作是不能停止,不然同样也有可能会出现半生不熟的情况。”爱普莉一边解说着,同时不断用手转动着木棍,就像她所说的那样,接下来要做的只是静静地等待,因为在等一会儿就能够进行最后一步了。
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