早些年柳家靠种小麦为生,有那么一片田,可后来出产的麦子品质低劣,连米铺都不肯收,柳氏夫妇便想了办法将小麦磨成面粉,经烤制变成简陋的烧饼和大饼到街上贩卖。
看她家仍然是这副家徒四壁的模样便能知道,后来肯定破产了。
不过这些遗留下的面粉倒是吸引了柳青芍的注意,她从井里打了水,揉搓出手擀面,再将热油泼进盐巴和酱混合的料汁里,上面撒水煮后的腊肉和小葱,红油油的腊肉铺在米白的粗面上,肉的香气被蒸腾得四处飘散,墙外的萧寒隐狠狠咽了口水,一时竟不知这是什么香味。
柳青芍捧着面碗从院子里打开了大门,将萧寒隐叫进来吃面。
“你为何煮白面给我?”萧寒隐满头雾水,半信半疑地用筷子搅拌,搅着搅着碗底的酱料便翻了上来,红亮的颜色染了洁白的面条,这幅画面令人食指大动,萧寒隐不再拘束埋头在碗里猛吃,让柳青芍见了哈哈直笑。
这样才对嘛,她总觉得这小乞丐傲娇得很,明明年纪不大,偏要故作老成——
正想着,她锅里的另一份面已经煮好了,于是柳青芍用笊篱将面捞出,用冰冰凉凉的井水洗上三次变成凉面,再放回碗中,倒入她调好的糖醋汁和胡麻酱,一碗给自己的凉面也做好了。
不过短短一会,萧寒隐已经把整碗面吞下了肚,眼巴巴望着柳青芍手里的另一碗,他问:“你吃的是什么?”
“我这个?我这是凉面,冷面,素的,但是加了这种胡麻渣滓调的酱特别好吃。”柳青芍边说边拌面。
万幸她家是开酒楼的,从小跟着大厨耳濡目染学会了不少菜,不然穿越到古代真的要饿死。
调着调着,她忽然觉得有到灼热的目光在注视自己,一抬头,萧寒隐举着空碗可怜巴巴地站在那,像嗷嗷待哺的小狼崽,柳青芍没忍住噗哧一声笑了出来。
“这么多我也吃不了,分你一半吧,来来来。”柳青芍拿着筷子挑了一大半分给他,丝毫不介意他指缝都是泥的手,分完后坐在门槛上呼噜呼噜吃了起来。
看着碗中的面,萧寒隐隐隐有些触动,他没动筷子,反而问柳青芍:“今夜子时,我替你将双亲尸首偷送到后山安葬,如何?”
“咳,咳咳——”柳青芍一口面呛在嘴里,倚着门框咳嗽了好半天,急着对萧寒隐摆手说,“不不不,不急不急。”
“你深谙孝道,又不得脱困,为何不让我帮你?”
“弟弟,现在还不行,我可是答应人家把尸体押在这里的。”柳青芍吃完了最后一口面,将两人的碗拿去井水里泡着,解释说,“我爹娘向她借钱虽然立了字据,可那东西不在我手里,林家家大业大,闹到公堂上也是我吃亏。”
“我不信,你家怎会平白无故欠她三百两!”
“当然不是三百两,只有三两,我先凑齐这三两银子还她,免得去公堂挨板子,如果她再讹我.........到那时再想办法吧!”
柳青芍说得一阵烦躁,眼下的形势她只能走一步看一步,哪考虑得这么远。
提到赚钱,柳青芍又问萧寒隐:“你吃了两种面,你喜欢哪一种?”
萧寒隐像是在走神,要她喊好几次才有反应,柳青芍本以为他敷衍作答,没想到萧寒隐一本正经地说:“第一碗面口味稍重,我自然喜食荤菜,但回味起来有些发腻;第二碗虽是素面,却香气浓郁,口感绵密,冷掉的面倒凑巧迎合酷暑,甚妙。”
柳青芍噗嗤一声笑了出来,解释说:“那不是冷调的面,是凉面,是我用井水洗过三四次的。不过听你这么说,凉面倒是更胜一筹?”
萧寒隐点点头,不待柳青芍再开口,他便转身跑走了。
“诶!等等,你先洗个脸——”柳青芍提着一瓢水在身后追,可萧寒隐跑得飞快,一眨眼就没影了,让人叹气。
没追上便罢了,柳青芍返身回了厨房,一刻不歇地揉面擀面,赶在黄昏时又做出了五六人份的面,段大爷今日下工领了工钱,本打算全拿来接济柳青芍,哪知柳青芍不肯收,反而托他办另一件事。
“这冰凉之物是何?”段大爷拿着柳青芍递来的木桶,一时疑惑。
柳青芍将调配好的胡麻酱和葱丝分别装在水瓢里,一并交给段大爷,“您的银子我不能收,我身份多有不便,可否请您路过市集时替我将这凉面卖了,一份面一份胡麻酱,我已经调配好了。”
段大爷多有惊讶,看了看手中整齐码放的配料,疑惑多于惊喜,“丫头,你,你怎么还有这一手?”
“是我昨夜......在梦中见过的美食,我便将它做出来了,家中负债累累,我不能靠您接济度日,您愿意帮我卖一桶凉面,我已是莫大的感恩了!”
柳青芍说完,又从身后掏出一碗早就拌好的凉面,不同的是上面铺着两大块厚实的腊肉,“这份是我给您预备的晚饭,您若是不嫌弃,就带回去吃吧!”
喜欢田言蜜语:犬系夫君太粘人请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。