田掌柜,我们这桌要六份刨冰!快点儿啊!各种口味儿的都来一份儿!”
小二哥,我们要四份,带走的那种!”
红豆的还有不?再给我们来两份儿红豆的!”
我这边也要,要两份儿芋头的,快点儿啊!”
……”
田掌柜,我们要六份,通通带走!对了,你们家的凉皮,也给我们来两份儿!快点儿啊,大家都在等着呢!”
四份刨冰!红豆口味儿的,快点!”
能来天香楼吃饭的,基本上都是不差钱的。
现在这些食客见天香楼有这么消暑的吃食儿,他们一个个的都恨不得自己能够立刻吃上!
小二哥们见这刨冰那么受欢迎,好不容易给客人们点完了之后,就与田掌柜诉苦了起来。
掌柜的,这刨冰未免也太好卖了!”
他们从开门到现在,真的是一刻钟都没歇息够!
要是这么下去啊,他们的脚怕是都要长鸡眼了!
听着这几个混账小子的话,田掌柜也就没好气的瞪了他们一眼。
生意不好的时候吧,你们几个就都说生意不好,觉得自己危险了,挣不到工钱了!
得,现在生意好起来了,你们一个个的就又开始嫌累了!”
依我看啊,你们就是不够忙!你们去后厨看看几位厨子,人家都已经忙得满头大汗了!”
他们跑堂的好歹还能够歇息的时候,虽说时间不长,但好歹是有的不是?
人家后厨的才真的是忙得脚不沾地!
且这会子天气这么热,人家都没说过一句怨言!
伙计们一听自家掌柜这话,也不怕,反而一个个的都笑了起来。
掌柜的,这也是咱们天香楼的本事啊!能够在这样子的条件下拿下了那么多的顾客,这可不是谁都能够做到的!”
对啊,我也觉得咱们走到今天这一步是真的不容易!”
那还用说,听说这可是初凉子给的主意儿!”
一听这话,其他伙计也就好奇的问田掌柜,“掌柜的,这当真是初凉子的主意儿么?那初凉子未免也太厉害了吧?”
他们天香楼现在一半儿的方子,基本上都是出自人家初凉子的手!
若不是这天香楼的掌柜还是他们家的掌柜,他们这些人怕是都要以为这天香楼的大老板是初凉子了!
田掌柜闻言点了点头,“就是初凉两口子的主意儿!”
他没觉得这对于自己来说是一种侮辱,更加没觉得将功劳都给叶初凉有什么不对!
说真心话,若不是人家初凉两口子,我们天香楼这回还真的就麻烦了!所以啊,你们一个个的都要好好的做事儿,可不能辜负了她的一片心!”
人家给了这么有用的方子给他们天香楼,若是他们天香楼还不能度过这个危机,那就说明他们天香楼也真的是要走下坡路了!
伙计们听着自家掌柜的这话,一个个的都认真的点了点头,“掌柜的您就放心吧,我们一定会好好做的!”
那就都给我好好干,做好了,你们也能多拿工钱!”
这些个伙计都是田掌柜用心的挑选出来的,每一个都是好的。
他们做事也真的是卖力,这不,最后这一日的销售额,就足足是前一日的十倍有多!
其中卖得最多的,就是刨冰,其次就是凉皮儿!
虽说这些不是正经的饭菜,但是能够拉来不少顾客,就能够带动了天香楼的销售额!
隔壁几家酒楼饭馆一听说他们家弄了个什么刨冰,都傻眼了。
其中两家与天香楼一直过不去的更是直接就凑在了一起,想要找人家的麻烦。
木老板,你说说,这老田到底打的是什么主意儿啊!这劳什子刨冰,到底是一道什么菜式?
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