男素人姓冯。
白瑶瑶尊称一声冯老师。
礼貌而不会过重。
冯老师确实也觉得被尊重到了,点了点头,笑着道:“你说得对。”
后面是需要点评的。
白瑶瑶对厨师们有什么看法,相信也会在那个时候说明。
另一侧。
苏珊景注意到白瑶瑶和冯老师这边的互动,心里对白瑶瑶充满了鄙夷。
什么时候都是这样。
不知道什么叫做安分。
见到一个男人,就勾搭一个男人!
在苏珊景看来,白瑶瑶就是一个招蜂引蝶的主。
她看不起白瑶瑶!
不过,白瑶瑶也不需要苏珊景的看起就是了。
苏珊景旁边的女素人没有主动和苏珊景搭话。
女素人是知道苏珊景的。
但对苏珊景的感观并不好。
何况,她们下了这场节目后,可能再也不可能有一点交集。
女素人觉得,表面的样子做到位就行了。
台上。
三位厨师们,各自介绍了自己。
胖厨师姓叶,简称叶师傅。
瘦厨师姓李,简称李师傅。
女厨师姓安,简称安师傅。
三位师傅各自介绍过自己后,就开始看向台上的评委们。
看过节目的人都知道,这个时候,应该由评委们出题,让厨师做菜了。
白瑶瑶做过功课。
还是清楚的。
而且,在录制节目前,节目组那边也已经把需要做的菜的名单给了她。
也就是传说中的按剧本进行。
白瑶瑶对此无感。
按节目组给的名单里随便挑选两个菜,让厨师们做,方便的不仅仅是评委,也是厨师,还有节目组。
要不然,随便就来做什么满汉全席。
不是为难厨师,让节目组跟着不好受嘛。
损人不利己。
白瑶瑶状作认真地思考了几秒钟,开口道:“我这边想出来了,一道是糖醋鲤鱼,一道是凉拌,至于凉拌搭配什么菜,你们看着发挥就好。”
安师傅,叶师傅和李师傅都纷纷点头应了下来。
表示他们记住了。
同时,也各自到自己的位置上。
开始准备。
四个评委。
每人两道菜。
也就意味着他们要做8道菜。
工序、时间还是比较长的。
白瑶瑶说完,就看向冯老师:“冯老师想好要吃什么佳肴了吗。”
冯老师为难地摇了摇头:“还没呢,还有点时间,我再想想吧。”
别以为做评委就只需要试菜,评价。
实际上,像这种节目,不仅考验厨师,还考验评委。
毕竟。
八道菜。
要是每一道都差不多,根本就尝不出来,味蕾都会受到影响,失去最基本的评判。
菜式需要创新外。
也需要技巧。
要不腻。
也不能过于清淡。
难度还是有的。
冯老师说没有想到,也不是推脱。
很快就看向旁边的女素人:“钱老师,你想到了吗?”
女素人,也就是钱老师听着冯老师的话,想了想:“倒是有一点想法了,不过,等下还得和三位师傅说一下。”
一来,确认菜式。
二嘛,则是可以考验一下几位厨师,看一看他们的水平。
冯老师点了点头:“确实要这样。”
钱老师应是。
例行地看向苏珊景:“苏主持可是有什么好的意见?”
苏珊景轻哼一句:“都有剧本和菜谱的,随便选就是。”
用得着动脑?
苏珊景大抵也是知道,这些话是不好说的,声音很小。
从话筒里传出的,也几乎听不见。
旁边的钱老师却是听得很清楚。
对于这么作的苏珊景,气得牙痒痒的。
不过,也只微微一笑。
她不和不懂行的人一般见识。
说起来。
白瑶瑶也是做主持的,但不管是主持工作还是其它,都比苏珊景好太多了。
钱老师暗暗地摇了摇头。
对苏珊景更加无感了。
苏珊景知道,不回答其实不好,停顿了好一会儿才道:“那就让他们再做一道小龙虾,要把壳剥掉,再来一道蜂蜜浇排骨好了。”
“……”
钱老师忽然不知道该说些什么了。
这两道菜没有在节目组给的名单里。
排骨,节目组是有准备的。
但小龙虾、蜂蜜,还真的没有准备。
何况,做八道菜时间已经很紧迫了,厨师们也会累。
考虑到节目的录制时间和厨师们的身体,格外复杂的菜式,节目组是不提议的。
除非。
只做两三道菜。
现在明显不是那种特殊情况,苏珊景提出这两道菜,确实独树一帜。
但是,不说厨师,就是节目组都会为难。
也不知道怎么想的。
钱老师都不想和苏珊景说话,但她也知道,该劝的还是得劝一下。读书楼
不然。
厨师可为难了。
“小龙虾的做法有点麻烦了,我们现在要求的是时间和味道,时间还多,苏主持不妨再想想其它的菜式?”钱老师是真的为了苏珊景好。
然而。
苏珊景不领情啊。
当即道:“没什么可麻烦的,做美食,不就得遵从客人的口味吗,客人要吃什么,他们就做什么,我就点这两道了。”
说完。
生怕别人把她的菜式给换了。
特意跟厨师们交代了
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