他是知道柳芊芊的为难,所以没有强迫过她,只是暗自惋惜。
接到柳芊芊的邀请,齐飞扬按照她的请求,还把杨树林带上了。
两位大厨加上柳芊芊这个小厨在家聚餐,肯定是要一展身手了,柳芊芊很久没有跟师父师叔一起下厨了,也是感慨万千。
齐飞扬也忍不住说:“你这个技术没有退步。”
柳芊芊说:“我哪里敢退步,时时记得磨练自己。”
“你还是应该属于厨房,唉。”齐飞扬也没多说,柳芊芊是因为负债,他要么就帮人还了债,要么就别吱声了。
柳芊芊苦笑着说:“我也觉得。”
杨树林看了看四周,厨房里现在就他们师徒三个人,张阿姨刚才来帮了一下忙,因为跟不上他们的节奏,还是被柳芊芊劝走了。
他压低了声音问:“我之前跟你说的事情,你考虑了没有?你和杜霄商量了没有。”
柳芊芊叹了口气,刚放下手里的菜,就听齐飞扬说:“别停手啊。”
“等会儿吃了饭再说。”杨树林也苦笑,“先做饭。”
柳芊芊提前问过了,叶仲海和美兰都不回来,荣奶奶打算去医院看娟儿,晚上再回来,孟阿姨张阿姨她们已经吃过柳芊芊带回来的点心了。
想想也有点亏,齐飞扬和杨树林怎么说也是京大营养学系的大佬,教出无数名厨,自己也是一代厨师传奇,现在来她家做饭,结果就她们三个主厨能吃到。
柳芊芊都有点不甘心,还特意给叶仲海打了个电话,让他早点带美兰回来吃饭,要是何萱在也一起带过来。
对一个厨师而言,最寂寞的一件事,就是做的饭只有自己吃,只有同行吃也是一样的。
算上叶仲海他们的份,师徒三个人一共做了五道菜,都是相对来说比较家常的菜,也都是国际饭店菜单上有的菜。
一道白灼菜心,一道葱烧海参,一道蟹黄豆腐,一份三鲜汤再配一道凉拌茄子。
其中葱烧海参是柳芊芊做的,刚出锅装了盘,齐飞扬和杨树林就拿着筷子过来了,一人尝了一口后,纷纷点头。
“确实没敢退步,”齐飞扬说,“老杨,你看看这个味道,和你们国际饭店比起来如何?”
杨树林品了品:“要好不少,你改了酱汁配方吗?”
柳芊芊说:“没有,只是我家的葱不一样。”
国际饭店为了好存放,用的都是北方的大葱,味道辛辣刺激,用来烧海参,能压住海参的海腥味。
柳芊芊虽然也备了北方葱,但是她毕竟是本市土生土长的人,北方葱刺激的味道有时候连她也受不了,所以柳家做菜一般都用本地的小香葱,只是小香葱作为出餐后的点缀还不错,拿来烧菜就有点压不住一些食材的味道。
无奈之下,柳芊芊一直都把两种葱混着用,意外的味道还不错,刚好中和了两边。
她自己是吃习惯了,现在齐飞扬一尝,觉得是比单纯用北方葱烧的海参更好吃一点,小香葱的甜味更大程度地提升了海参的鲜味,让这道菜没有那么冲了。
齐飞扬赞叹地说:“还是得大胆,多尝试总归有新的东西诞生。”
杨树林也叹道:“我在厨房做久了,有时候也觉得,味道总是没有变化。”女生
大饭店的中央厨房要求菜品味道一致,对顾客来说是好的,对厨师来说,却容易被磨掉创新力。
三个人把菜端到餐厅,叶仲海正好也回来了,看得出来是匆匆回来的,还如约带回来了何萱,这样五道菜就不太够了,齐飞扬又进厨房简单地炒了个番茄蛋,冰箱里还有之前柳芊芊做的卤味,她拿出来切好,也算一盘菜。
虽然叶仲海他们是第一次和齐飞扬等人见面,但是他们本来就是性格活泼外向的人,吃吃菜,夸夸手艺,一来二去就聊开了。
一顿饭吃完了,叶仲海他们也不用回去上班了,各自回房歇着去了。
柳芊芊带着两个人来到客厅,孟阿姨给他们倒了茶,贴心地也离开了。
杨树林迫不及待地问:“你和杜霄商量了吗?”
柳芊芊说:“商量了,先不说这个,师叔我今天本来是约了你在国际饭店见面的。”
杨树林一愣:“我怎么不知道?”
又说:“哎,对,我手机今天忘在厨房了,后来还是小李给送过来的。”
柳芊芊真是按讷不住翻白眼的冲动,但这是在她的老师们面前,她强忍住,把自己的手机拿出来,翻到了微信,递给杨树林看。
杨树林看了一眼,就皱起眉头:“怎么回事?”
柳芊芊说:“我就直说了,是孙洋。”
齐飞扬正喝着茶,差点没呛到。
柳芊芊说:“您的手机大概是被孙洋捡到了,于是他就发了微信,装作是您,在国际饭店和我见了面。”
杨树林皱起眉头:“他找你干什么。”
柳芊芊说:“谁知道呢。”
又说:“我这里有录音,我也不知道他想干什么,不如听听录音。”
齐飞扬说:“怎么、怎么还录音了?”
柳芊芊说:“我约的师叔见面,突然来了孙洋,我当然要录音了。”
又说:“唉,主要我现在多少也算个艺人,万一有点什么事情,如果毫无证据,到头来还得公司掏钱给我维权。”
她说得也有道理,主要还是孙洋这个事情做的莫名其妙。
柳芊芊是他的小师妹,他想找柳芊芊谈事,就直接联系好了,就算联系不上,
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