郑六一接着道：“大哥不要着急，凡事不可一蹴而就，需要咱们慢慢谋划。”
既然成立了镖局，就要明确每个人的分工定位，看着众人一脸懵懂的模样，郑六一便不再客气，让佟治柏把手下帮众全部叫来，按照各人武艺高低，机灵程度，分成了三个等次。
好家伙，足足有小两百人。
于是，郑六一当众宣布佟治柏为总镖头，其余佟氏兄弟均为镖头，任命了三十六名精干手下为镖师，然后又精挑细选了六十名武艺稍低的手下，任命为趟子手。
每名镖头各自带领六名镖师，十名趟子手。这样一来，基本就算有了六支护镖队伍，平常小主顾，一支队伍足够，若是大商户，六支镖队合兵一处，上百人的队伍，除非官兵拦道，别的还真的没有什么应付不了的。
各人职责已定，郑六一高声说道：“众位兄弟，咱们成立镖局，给人护送货物，收取辛苦费，从今以后咱们做的就是正当生意，过的就是正当日子，大家说好不好？”
众人天天被人瞧做黑帮的日子并不好受，于是齐声叫好。
“从今以后，咱们再也不怕街坊邻居戳脊梁骨，大家挺起腰杆过日子，这种感觉好不好？”
郑六一抓住了众人的心理，说话极有煽动性，三言两语之间，众人便群情激动。
“镖局讲究尚武、正直、正义、扶弱、助人的精神。咱们学了一身好武艺是做什么的？不是欺压老百姓的，而是用来伸张正义的！是用来成就一番大事业的！”
“今日咱们把镖局开在了成都，今后咱们不仅要把镖局开遍益州，还要开遍神州，今日的一个趟子手，明日可能就是一个分局的总镖头。大家有没有信心？”
“有！”
“有信心！”
一番话语，让众人对未来充满了信心，甚至有的人已经跃跃欲试，即刻就想上路走镖去了。郑六一心中也是暗自得意，这一票要是做成了，活生生就把华夏镖局的历史提前一千多年啊。
看着大家群情激奋，除了佟治柏之外，佟家几兄弟心中却老大不是滋味，自己兄弟辛辛苦苦经营多年的神枪会，被这小子忽悠得都不知道自己老大是谁了。
老二佟建林小声嘀咕道：“大哥，他，他这个做派，不是要夺了咱神枪会吧？”
佟治柏倒是个光明磊落、言出必践的汉子。
他瞪了老二一眼道：“男子汉大丈夫，一口唾沫一个钉，既然已经输了，他若是要神枪会，拿去便是，还有什么话好说？况且八弟未必是这个意思。八弟在比武时可是给我们神枪会留足了面子。再者，咱们现在是结义兄弟，以后这种话你们几个不许再说！”
佟治柏这么说，一是他在江湖上最为重诺守信，最重要的是，郑六一提出的成立镖局，确实让他眼前一亮。他闯荡江湖多年，认识无数江湖豪强、巨商大贾，眼界还是有的。
他相信郑六一的话并非虚言，把镖局的生意做到整个大梁去，也不是不可能。只是剩下的这些人确实不堪大用，他又不忍心把他们一脚踢出去，不由皱起了眉头。
余下一百多人武艺低微，有的基本上就是纯粹的社会混混，这还真不好处理。
郑六一灵机一动，要不，就让他们卖豆腐去吧！
郑六一把自己的想法跟佟治柏一说，佟老大立即把头摇得像拨浪鼓一般：“嘿嘿，搞这个什么镖局，愚兄确实佩服。这豆腐么，只怕卖不出去。”
开什么玩笑，豆腐那么难吃，卖给谁去？再说了，一帮只知道弄枪舞棒的家伙，让他们卖豆腐去，亏你想得出。
老六佟俊初心思沉稳，此刻也禁不住哈哈笑道：“让他们卖豆腐，只怕他们会穷得裤子穿都没有！”
郑六一知道他们对豆腐的认知还停留在当前的豆腐制作水平上，一时之间也不知道该怎么解释。就好比一个从没见过大海的人，你跟他描述大海是如何的辽阔，再多的语言都有些显得苍白无力。
“几位哥哥，小弟今日就让你们开开眼界，尝个鲜。”
说不如做，郑六一也不废话，立即让人到厨房备下现磨的黄豆汁，竹筐、纱布等一应物品，随后和佟氏七兄弟一起来到厨房。
进了厨房，郑六一瞬间傻眼，偌大的厨房，连一口锅都没有。奇怪，锅呢？
灶台上只有大大小小的瓦罐，烧水的、熬汤的、煮饭的，一应俱全。这应该就是瓦釜了，大概只有王公贵族才能用上鼎镬。
怨不得天天吃不上炒菜，原来是没锅。
冶金专业出身的郑六一自然知道，铁锅自隋唐时代才开始出现，到了北宋，随着钢铁产量的大幅提升，铁锅才逐渐普及，各种烹饪技术才渐渐发展起来。从不下厨的他，一时没有想起此事倒也正常。
这个时代太落后了，作为一个穿越者，需要做的事情太多了。郑六一心中暗暗感慨，一边让人把一大桶豆浆滤去豆渣，倒在最大的瓦罐内生火加热，一边嘿嘿笑着道：“七位哥哥瞧好了，一会你们就有口福了！”
佟氏七兄弟集体懵了，这八弟武功奇高，做事也出人意表，小半桶豆渣就这么随手扔了，没有这么糟践粮食的吧？
但是郑六一给他们带来了太多惊讶，他们在质疑的同时，心中也充满了期待。
须臾，豆浆烧开。郑六一拿起勺子搅了搅，凑近一闻，一股香味扑鼻而来。郑六一知道火候已到，于是拿起黑瓷大碗，盛了满满一碗，
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