灶火熊熊的燃着,油锅腾腾的冒着青烟,一碗腌制好的肉丝倒下去,发出“滋啦”一声脆响,一股肉香顿时在灶房弥漫。
锅里隐有火光闪现,锅铲快速的翻炒几下,麻利的盛出,就着剩油再下盐巴,将化未化之际,下蒜瓣,水白菜杆子,椒丝,“哗啦啦”几下炒致断生,再倒下炒熟的肉丝,几下一混炒均了,分装两盘。
锅也不用清洗,直接加上两勺清水,把水嫩的豆腐执在手中,菜刀横三竖二的大块切了下锅,面上撒上盐粒,盖上锅盖,让烧火的小弟别塞大柴了,蔡喜儿这才抹净了手,端着两盘炒好的菜去正房。
一转身,发现有人正依着灶门目不转睛的看着她,不由脸上一红,把两盆菜递过去,娇嗔道:“这么空,端菜去。”
陈疤子嘿嘿一笑,接过菜盘,使劲的闻了闻,笑道:“香,真香。”见蔡喜儿杏眼瞪起来了,忙捧宝贝似的端到饭桌上。却见堂上只有秦越一人架着二郎腿有样没样的坐着往嘴里扔花生,便问:“虎子呢?”
秦越道:“一个看娘子看呆了,一个想娘子想呆了,还在苏记广顺堂耗着呢。”
“九郎,人后说坏话,不是君子所为。”门外响起甲寅的声音,率先进门的却是位身材槐梧满脸虬须的大汉,正是龙捷军六营指挥使顾北雄。
“你俩倒好,凑一起了,正好菜好了,开席。”
甲寅先凑桌前闻闻,道:“真香。”
正好蔡喜儿用托架提着一罐炖肉过来,甲寅忙喊:“嫂子好。”字正腔圆,堂堂亮亮,吓的蔡喜儿差点松了手。
陈疤子忙接过,提放到桌子上,没好气的骂道:“罚你站桌角吃。”
甲寅嘻嘻一笑,自顾揭开罐盖子,取了筷子挟一块肉吃了,呼着热气大声叫好,三两口吞下肚,又道:“是真的好,我师父那里,肉是有的吃,但从来是一大锅烧在那,吃几天的。徐道长那嘛,菜太精细了,还大多是温火菜,至于军中大锅菜嘛,也就你吃的香,哪有嫂子烧的色香味俱全。”
众人哈哈大笑,陈疤子相让着顾北雄坐了上座,几人分别坐定,倒上酒。
顾北雄先挟一口菜吃了,赞道:“果然不错,家常小菜,就是够味。尤其这瓦罐,一看就是炭火里煨的,这肉最是好吃不过。
记得以前在师门学艺,师娘老是用这瓦罐煨肉单独给小师弟吃,我们几个忍不住馋,轮着去偷吃,等到吃饭时,只剩一个空罐底了。”
陈疤子道:“现在日子算好了,以前哪受得住这香味的诱惑,记得少年时家乡老财家嫁女,一众人都在门口候着,等着讨喜钱,那管事的缺德,一看这么多人,这散喜钱要散到什么时候,就让伙计提了半个猪脸,跑到对面的水井边,说要吃肉的过来这里。人就一哄而上了,结果呢,没几个抢到肉,还掉井里两娃,救上来都没气儿了。”
这要一说开,话题就伤感了,甲寅忙岔开话题,问:“顾将军,你师门在哪?”
“叫啥将军,生分了不是,都是一起并肩子杀出来的,某虚长几岁,喊一声顾兄就好。”顾北雄端起酒,示意大家都来一口,让酒香在嘴里打了个旋,方道:
“陕府,铁家庄,恩师仙逝了,如今师兄弟都散了,其它几个好说,大都成家立业了,唯有一个小师弟,比你俩约大三四岁,却是一直下落不明,你们以后遇到和我一般用斧的,又姓铁,那必是某的师弟无疑,请帮忙照顾一二,能带着他来某这,更是最好不过。”
三人自然应了。
蔡喜儿又端来一大盆菜叶豆腐汤,一清二白,煞是好看。陈疤子就让她把小弟叫来一起吃。蔡喜儿犹豫了一下,终是应了,不一会小弟从灶房出来,先是脆脆的喊一声“顾叔”,便没下文了。
顾北雄大笑,示意他过来,就着座头让了位,笑道:“以后要喊某顾兄了,否则某平白长了一辈,你姐夫饶不了某,快叫姐夫。”
小弟见着陈疤子这位凶悍的姐夫打心底里有些畏惧,迟迟疑疑的喊了一声:“姐夫。”声音却低如蚊子。
秦越打趣道:“都改口了,这改口礼得拿来。”
陈疤子嘿嘿一笑,示意小弟到这边来,却是从怀里掏出一柄精致的小匕首,镶银雕花,十分漂亮,小弟眼睛就亮了,一把接过。
陈疤子指指甲寅,说:“想要大刀大剑,下次我带你去他师父那挑。”
甲寅见那小弟也不过七八岁,唇白齿红的,可惜有些内向,不由的就想起春妞的活泼可爱来,当年自己见到她时也就这般大,便道:“什么时候想要了,我带你去。”
小弟踮起脚尖,左手高高扬起,比了个高度,道:“等我长大了。”
许是甲寅看上去让人更放心一点,小弟拿着碗筷就挨着甲寅坐了,一口一个虎子哥的叫着。
女人不上桌,蔡喜儿留了菜,与母亲在灶间吃,外面全托了顾北雄相帮着谈事,其实也没什么好谈的,带院子的房子秦越已经找好了,清清扫扫再置买一些家俱就能住。
也不谈彩礼啥的,陈疤子直接拿出五千两银票出来,说缺什么喜儿看着买,顾北雄的手都有些哆嗦,更不要说蔡喜儿母女了。
最后还是蔡母顾不得虚礼,从灶间出来,把银票还给陈疤子,说妇道人家,这么多银子在身只会招祸,真要有心,现在就去采买家俱,到时都作为嫁妆,往家门过一过,挑担喜钱街坊邻居的发一发,比什么都
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