一夜无话,贺千橙给自己定了个六点的闹钟,于是,天还没大亮,宿舍区的人就被叽叽歪歪的歌声吵醒了。
千橙的闹铃是小黄人唱歌的bgm,平时听吵闹但可爱,真要是昏昏欲睡的时候,就剩下一个吵字。
不幸的是,历史总是相似,贺千橙的大分贝闹钟在唤醒自家主人之前,就已经翻着倍的行使了自己的能力。
可惜没人和千橙一间屋子,大家只好敢怒不敢言地终于等到主人关闭闹钟。
千橙大厨倒是睡够了,她整理好自己,伸个懒腰,便走去厨房。
昨天的陈米泡得刚刚好,放入料理机加水打成米浆。
而掀开炖了十小时的高汤,香气浓郁,一切都显得刚刚好。
万事俱备,只欠东风。
东风就是米粉上面盖的码子。
贺千橙本想将鲜肉切丝炖一炖,一翻冰箱才发现,她们的猪肉告罄了……
“找什么?”
是林畅的声音。
千橙自然知道自己的闹钟几乎把所有人都吵醒了,看见已经穿戴整齐的林畅,有点不好意思地笑了笑。
“哈哈,不好意思啊,是不是把你吵醒了?”
“无妨,我本来也起得早。”
林畅深呼吸,又说:“早上的时候,感觉一切都很安详,令我想起从前……”
贺千橙没听明白他这个“从前”是啥意思,但想起人家的问题,便道:“哦,我想弄块猪腿肉什么的,结果没有啊……”
“难道要吃光头粉?”
她摸着下巴思索,稍微有点庆幸来的不是齐年,否则,定然不会错过这个嘲笑她的机会。
“其他肉……可以吗?”
忽然听见林畅轻声问。
“什么肉?”
贺千橙奇怪,林畅这个人虽然的确会一点点做菜,可或许是气质使然,总给人一种十指不沾阳春水的感觉,世上可能就是有这种人,不是有些女生,就连在田间干活儿,都像仙女一样嘛。
林畅则说:“去河屋时,那儿老板给了我一大袋狍肉……”
贺千橙想起来了,对啊,那会儿赵大年见林畅是个生面孔,又听说是来千橙这里帮忙的,热情得不行。
正好他那里刚杀了一只狍,拿了点肉回来,也就不管三七二十一塞给了林畅。
彼时林畅想拒绝却做不到的样子,还逗得贺千橙呵呵直笑。
现在,却要感谢赵师傅了。
千橙忙去拿来那块肉,看着看着,却拧起了眉毛。
“怎么?”
“不是,狍肉带着一股腥味,我得想想办法。”
她说着,摸摸下巴,最后决定用酒与姜腌制,然后再炸一炸。
头一次尝试,效果却出奇得不错。
不过这么一来,面码的名称可得改变了。
“去叫他们准备吃饭吧。”
千橙说,林畅也就回去了。
据说,君子远庖厨,不知道林畅陪了自己这么久,会不会有点闷呢。
贺千橙想着,则将米浆蒸好的米皮摆在案板上,手起刀落,一些宽窄统一的粉条便出现了。
“怎么还没好。”
齐年这家伙好像是等着急了,听见招呼就跑过来。
“每只碗里加一勺猪油,生抽,盐……”
贺千橙干脆征用了这个免费劳动力。
然后,她将滚烫的高汤分别舀入碗中,微微搅动一下,一股子浓香便喷薄而出。
接着,将粉放入锅中,只需要稍微煮几十秒,再用漏勺盛入碗中。
油花瞬间出现在洁白润滑的粉皮周围,略带棕色的汤汁,看起来就活色生香。
一勺带着浓郁酱汁的特制狍肉,一勺切得细细碎碎的酸菜。
最后撒上葱花,一碗米粉便完成了。
当然,对于口味比较清淡的林畅和孙科,贺千橙并没有将酸菜盖在粉上,而是特意配了个小碟子盛装,以备需时取用。
“我的妈呀,这也太香了吧……”
王经高喊,和齐年一起将早餐端到桌上。
听着呼哧呼哧的声响,贺千橙露出满意的微笑。
她也真是太久没有吃过这样具有家乡特色的早餐了。
轻轻咬一口,米粉润滑,柔若无骨的美人肌肤也不及此,而带上的一点高汤鲜美,狍肉浓郁,酸菜鲜香,与米粉本味的寡淡正好中和,两相增长,更加是成倍的舌尖冲击。
贺千橙看看桌上人的表情,也甚觉满意。
果然,看见人家做出好吃的表情,自己的食欲也会大开呢,尤其是……在食物出自自己之手的时候。
不过,美食固然能慰藉思乡之情,可终究会在一段时间之后令其更加汹涌。
就好比吃完回味间的贺千橙……
可惜,她没法心想事成了,因为,轰轰烈烈的,围绕小狍的生活即将开始。
赵师傅言出必行,按照约定的时间送来了他们订的那一批。
一个个毛头毛脑,小巧可爱,又因为涉世未深,小狍时常睁大眼睛好奇看着四周的环境。
毕竟是经过好一番颠簸,刚被放出来时,小狍都看起来有点晕乎乎的,似乎也认不清楚周围环境。
可到了晚上,它们似乎逐渐意识到,自己已经被迫远离从前的家,远离母亲,而来到这个陌生的地方。
小狍子并没有休息,而是逐渐闹腾起来。
这些,可苦白露的几位员工和老板们。
齐年又因为白山最近有个土特产展销会,是市政府办的,旨在促进白山的这些养殖和采集商户与外界销售方的交流。
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