火红的碳在铁质的容器里熊熊燃烧,上面搭着格子状的铁网,铁网上放着切得薄薄的五花肉,正在滋滋冒着油。
“我不行了小姐,我真的好饿哦!”
紫鸢望着五花肉不停地吞着口水,安抚着自己躁动不安的肚子。
唐风轻一早就在院子里鼓动这个玩意儿,现在她身后已经围了一圈饥肠辘辘的人。
“别急嘛,这才哪儿到哪儿。你把厨房的彭师傅找来,我就让你第一个吃!”
脂肪燃烧的香味也同样刺激着唐风轻,她吞了好几次口水才把话给说完。
身后的人望着五花肉的眼睛都是绿的,唐风轻擦了擦额头上的汗珠,继续努力给炭火扇风。仿佛,眼前的五花肉不是五花肉,而是一箱箱白花花的银子。
彭师傅被紫鸢拽过来的时候,手上还拿着做饭用的勺子。在闻到空气中五花肉的香味之后,整个人都来了精神。
之前是紫鸢拽着他,现在换成了他拽着紫鸢。
“天下竟然还有此等美味,我必须先去看看!”
“小姐,人我给你带来了,肉呢!”
紫鸢紧跟着彭师傅进门,然后眼巴巴看着早自己一步的彭师傅一口吃掉了唐风轻手里的五花肉,整个人当场石化,呆若木鸡。
而彭师傅就不一样了,外焦里嫩的五花肉入口肥而不腻,一口咬下去,油立马从烤焦的外皮里迸发出来,满满一口,唇齿留香。
他做厨师大半辈子,从未吃过如此美味!
难以置信,难以置信啊!他愣愣地看着远处呆成了第二只木鸡。
烤熟的第一盘五花肉被莲香细心地分给在场的每一个人,紫鸢得到了她特别优待,比别人多了一点。
肉的香味是葡萄不能比的。紫鸢一口咬下去,感激涕零。
嘤嘤嘤,小姐做的东西真是太好吃了!莲香啊,你真的是太好了。
那边,唐风轻拉住还准备再吃点的彭师傅,聊起了自己的宏伟计划。
“彭师傅你说我要是在西街开一家专门做这种烧烤的店,会不会赚很多钱?”
彭师傅之前是在宫里的御膳房工作,因为喜欢创新菜式,被赶了出来。恰逢家母病危,唐渊见他可怜,便请到自己府中。
这些年,唐家的伙食托他热爱创新的福,就没有重过样。
但是,他从来没有听过“烧烤”这种烹饪方法。
“小姐标新立异,独树一帜,一定会在京城食界引领一个新风尚!”
彭师傅夸奖她的时候,眼睛都在放光。
“真的吗?”唐风轻有些沾沾自喜,“那你走南闯北这么多年,有没有听说过一种叫做孜然的调味料?”
“孜然?”彭师傅瞬间高看了自家小姐几眼:“小姐您可真是行家啊!要说这种孜然,是西亚的一
种调味料,咱们大秦没有,最近的也要到西域的高昌国。”
西域啊……唐风轻犯了难,“若从西域购买,最快可几日送达?”
“最快也要半个月,若遇沙尘天气,很可能血本无归。”
“小姐,你干嘛非得要孜然呢?这样烤出来的五花肉已经很不错了!”
岂止是不错,紫鸢恨不得把自己的每一根手指头都再舔一遍。
“要做就要做到最好。”唐风轻担心残留前世记忆的人不止自己一个,要做就要做到最绝,不给任何人路走。她转头看向彭师傅,“你可认识贩卖孜然的商队?价格都好说,最好给我多联系几个,必须保证货源充足稳定。”
“好勒!”彭师傅拍拍自己的胸脯,“小姐你放心这件事就包在我身上!不过嘛,我可不可以进后厨?”
若不是对厨艺真心热爱,又怎么会因为坚持自我而丢掉了御膳房的金饭碗?
唐风轻被他至真至诚的单纯模样感动,但她隐约有些担心:“若是忙不过来,祖母可吃不着师傅的手艺了,师傅的菜祖母是最爱的!”
赚钱在祖母开心顺心面前,根本不值得一提。
“我还以为小姐在担心什么呢!”彭师傅舒了口气,“我自然是以府中伙食为重!”
“那我就拭目以待彭师傅大显身手了!”搞定了重要食材,又搞定了大师傅,事情比唐风轻预想中顺利多了。
眼前,唯一缺的就是掌柜。
唐风轻已经在房间里来来回回转了不知道多少次,思前想后,她把目光锁定在了莲香身上,后者像是意识到了什么,赶紧摇摇头:“小姐,我不行的!”珍宝阁那么多次战役莲香是见识过的,她自问没有那么大的心脏去承受。
“我没说你。”唐风轻亲切地握住她的手,笑得十分谄媚,“你觉得星火怎么样?”
现在惹了那么多麻烦,再从外面找人来帮自己打理,唐风轻心里着实放心不下。但星火不一样啊,每次交给他的任务他都能够顺利并且超出她预料地完成,足以见得这个小伙子有这过人的交际能力。
当掌柜的最重要的是什么,是忽悠啊!
“他不是在帮你查案子吗?”紫鸢好心提醒。
唐风轻高深莫测地摇了摇头,“此言差矣,烧烤店交给星火打理,反倒让他更容易帮我收集情报。南来的北往的,谁都回去客栈坐一坐不是?”
越想越觉得可行,第二天星火就被莲香带进了唐府。
“待会儿小姐要交给你一个很重要的任务,你好好答应便是。一是这差事的确比之前轻松,你不用再向之前那样奔波危险,我比较放心,二是唐小姐带我们姐弟俩不薄,可
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