谦修师徒和赵杰吃的自然是“下八珍”,但是,做法和用料也极为考究。这“下八珍”八大碗分别是:扒猪脸、黄豆焖猪蹄、酱牛肉、烧鲤鱼、小鸡炖蘑菇、雪菜炒小豆腐、蒸糖肉、熘三样。这八道菜又分别对应着扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘八种烹饪手法。(满族八大碗是有名的菜系,各位朋友旅游至承德可以品尝,切记一定要找正宗的满族八大碗。)此八大碗是招待贵客首选的美味菜肴。
赵杰点这八道菜,招待谦修师徒,足见他对二人的讨好之意。先前,三人光顾着说话,菜都已经凉了。赵杰自然是非常殷勤的叫服务员,又热了一遍所有菜。三人才大吃了起来。
片刻之后,师徒二人酒足饭饱,赵杰又要给二人安排住宿。杨先生拒接了他的好意:“赵大师,不用麻烦了,我们师徒今天,有可能就不在宽城住了。我们要去别的地方。”
“哦,杨大……宗主,在您面前,我哪敢称什么大师啊!以前,有得罪您二位和招待不周的地方,还请您不要放在心上。”赵杰心有余悸的说道。
“没事,赵大师,临别之际,我有几句话想嘱咐你一下,不知当说不当说?”杨先生看着赵杰问道。
“您请说,您请说。无论什么话我一定牢记在心。”
“宽城,虽说是一个小县城,但既有玄门会所的存在,就是我玄门中的一个小窗口。你身为会所之长,肩上必须扛起玄门的责任。不要一门心思的想着赚钱。有些责任远比钱财更重要!而赚钱也要懂得取财之道,不要作那些损人利己的旁门左道之事。以后再有玄门中人来宽城,不要怠慢别人。你身在道门,就要时时刻刻为道门考虑,说话办事不能丢了我们道门的脸……”
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