“就算条件再简陋,也不能直接将酒倒锅里煮啊!”
烦躁地抓着头发,苏音琢磨起了正确的蒸馏方式。
她怎么可能不知道,若是想当然地蒸馏酒精的话,就会出现共沸的现象。
而蒸馏后的酒,根本就算不上是纯酒精,只是比之前的浓度高了一丢丢而已。
“没有蒸馏装置,没有玻璃器皿,没有冷凝管……”
“什么都没有,这该如何是好?”
通过智能ai搜索几遍蒸馏方式,苏音突然顿悟了。
“一开始就追求高浓度的酒精,这不是自找没趣吗?”
“先把目标放低一点,蒸馏出五十度左右的酒。”
参考了一下农家自酿酒的方法,苏音带着人进了林子。
片刻之后,她带着竹子回到了厨房。
找了其他能够替代的东西,苏音继续思索起了让蒸发后的酒精凝结的方式。
“小颜,帮我弄一口薄一点的锅过来。”
“小姐,你要锅做什么?”小颜不解道。
“先给我寻来,等我做完之后你就知道了。”
“好。”
接连拜访了好几个寨民,小颜终于借到了苏音要的薄锅。
“小颜,往锅里倒上冷水。”苏音继续指挥道:“我说放的时候你就将薄锅放到蒸馏酒的大锅上。”
“小姐,为什么要将薄锅放在那口大锅上?”
“蒸汽遇冷能够凝结,这就要从水的三态变化说起了……”
听苏音讲了老半天,小颜依旧是一副云里雾里的模样。
小姐到底说了些什么?
为什么每个字她都认识,但是连成一句就听不懂了呢?
“好了,现在开始蒸馏吧。”
刚将酒倒入大锅里,一旁的周隆立刻斥责了起来,“大小姐,你怎么能这么浪费呢?你又不是不知道酒钱有多贵,这么糟蹋还不如分给弟兄们喝呢!”
无视了周隆的斥责,苏音自顾自地点燃了火。
等了半晌,她将一旁的小颜招了过来。
随着蒸汽遇到薄锅,凝结后的酒滴入了架在旁边的竹管中。
待酒从竹管中流出来之后,整个厨房酒香四溢。
咽了一口唾沫,周隆张口结舌。
大小姐到底使了什么法子,让酒香变得如此浓郁?
正当周隆诧异之时,冯霍眼疾手快地替换了摆在竹管下面的碗。
不顾苏音的阻拦,他将碗中的酒一饮而尽。
打了一个酒嗝,他微醉道:“好酒!”
“老二你不厚道啊!”
锤了冯霍一拳,孟明翰不满道:“你这个做二哥的,怎么一点儿谦让精神都没有?我们都还没来得及尝就将大小姐的酒给喝完了,真是太可恶了!”
“没错!”反应过来发生了什么,周隆也跟着孟明翰加入了“战场”,“不揍你一顿难解我心头之恨啊!”
后走进厨房的董恩瞧见这一幕,翻了一个白眼道:“不就是一碗酒,至于吗?搞得好像这辈子都没有喝过酒似的,丢人!”
“老三,你敢说你不眼红?”
见几位当家有吵起来的架势,苏音做起了和事佬,“放心,这酒多得是呢。再等一会儿,大家都能喝上。”
“哼。”
轻哼了一声,四位当家各自坐到了桌子旁,静静地等候起了苏音的酒。
片刻之后,苏音将四只碗摆到了四位当家的跟前,“先试试‘初版’吧,待会儿我继续蒸馏,想办法提高酒精的浓度,制造‘第二版’。”
同时道了一声“多谢大小姐”,四位当家捧着手中的碗嗅了好几遍。
如此香醇的美酒,真是叫人舍不得喝啊!
四位当家一脸回味无穷的模样,可到了苏音这边,她的眉头又紧皱了起来。
用手指沾酒浅尝了一口,苏音很是不满,“浓度还是有点低了,根本就没有达到预期值。”
“说好的农家人能靠这种方式自酿出五六十度的酒呢?”
“为什么到我这里就不灵了?”
“脑仁疼。”
“没有办法改善装置,看来只能从蒸馏的次数上下手了。”
重复蒸馏了好几遍,苏音终于对蒸馏出来的酒满意了些。
再看其他四位当家。
死死地盯着苏音手里的碗,激动之情难以言喻。
那希冀的眼神,仿佛有一个如花似玉的姑娘站在他们的面前。
“想喝吗?”
四位当家一致点了点头。
“只能尝一口。”
“好。”
嘴上说着一口,可多喝两口谁又看得出来?
抱着这一个想法,四位当家又偷喝了不少酒。
当苏音处理完蒸馏装置,再去看他们的时候,四个人齐齐倒在了地上,仰头大睡。
苏音:我有一句p不知当不当讲。
“小颜,将四位当家扶回房。”
露出了一副快要哭出来的表情,小颜小声道:“小姐,这……这么怎么可能扶得动啊?”
“那就找人将他们抬回去。”
“要是传出去,影响了几位当家的名声该怎么办?”
“我们做山贼的,要什么名声?”扯了扯嘴角,苏音嫌弃道:“既然这样,让他们躺在这里好了。”
丢下这一句话,苏音头也不回地离开了厨房。
其他几位当家是自己喝酒误事,跟她有什么关系?
她才不要对那四个家伙负责呢!
回房间后,苏音找来纸笔,书写起了蒸馏酒的具体步骤。
写到一半,小颜又找了过了来。
推门而入,
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