小方姑娘一直瞧着她的身影都看不见了,才转头进来。
方老头被子蒙着头,在里面老泪滂沱。这坎坎坷坷的大半生回想起来,心里实在酸楚难抑。今日被章清亭捅破,便如黄河决堤,泛滥千里。
他不是天生的愚钝无知,能在每个行业做到拔尖的人。还是有其过人之处。只是老来丧子实在对他来说,是个致命的打击,才不得不在酒里逃避生活的噩运。
若是今日死了,倒也就解脱了。可章清亭偏偏来了,还偏偏把他摇醒。这往后的日子该怎么活下去?由不得他不去深思。
小孙女瞧不见他的动静,放下水壶,自悄悄的出去了。
坐在院子里怔怔的发着呆,章清亭的话一直在她耳边回响,“你是什么星,由你自己说了算!”
人生还可以有这样一种活法么?
章清亭这一番折腾,回到家就晚了,进门就见赵玉兰眼睛红红的来开门。
“这是怎么了?”
赵玉兰摇头不吭声,闩了门又到厨房里干活去了。
章清亭心中讶异,回房一个人也不见,前院里静悄悄的,连赵成材都没回来。
拿了茶壶到厨房找开水,赵玉兰正偷偷对着灶台抹着眼泪呢!
章清亭心下好奇,却也不直接发问,只笑道,“真是好香,你做什么了?”
赵玉兰忙擦了眼泪回过身来,声音里还带着颤音,揭开瓦罐盖子给她瞧,“上回……上回大嫂你带了个兔子腿回来,大家不是都说好吃么?我就卤了一点猪头肉、猪大肠等下水什么的,反正也便宜,又挺有味道的。只是,到时大嫂你可别嫌弃。”
章清亭抿嘴轻笑,“你的手艺我放心!就是我不爱吃,你们爱吃也行啊!嗳,这个鸭子你收拾了没?”
“还没呢!娘说放明天吃,再杀只鸡,就鸡鸭鱼肉都齐全了。”
章清亭点了点头,“那你都说说看,准备怎么做?”
“鸡是炖汤的,鸭子我打算烧芋头板栗,鱼是糖醋。这块腩肉就还是红烧吧,放点干豆角,大家都爱吃。”
章清亭摇了摇头,“味道太重了!何况你这儿还有卤菜,有三个菜都是烧的,也有些重复。”
“那大嫂你说怎么做?”
章清亭虽不擅做,却擅吃,想了一想道,“鸡还是炖汤吧!肉烧板栗芋头,鱼你会做清蒸么?那鸭子可以做成盐水鸭。”
赵玉兰说了会子话,心情平复了许多,现在心思转到做菜上头,便恢复如常了。
前两个菜没问题,“只是这清蒸鱼若做不好,会腥的,盐水鸭怎么做,我倒没听说过?”
章清亭当下就把这菜的做法跟她说了,赵玉兰一听,那这鸭子今天就得收拾出来了。
“听着这做法倒不难,可若是我做砸了怎么办?”
“咳!这有什么?砸了就砸了呗!”章清亭很是大度的挥了挥手,“下次再做就行了。”
“可娘……娘会骂的。”
“没事!有我呢!”说起来,章清亭也有些馋家乡的饮食了,催促着她去弄。
赵玉兰想了想,这是大嫂出的钱呢。下定决心,干了!
鸭子洗拔干净,去了血水,多的鸭内脏不要,清洗之后丢进瓦罐里一起卤去了。那鸭血拿大盘子凝了,章清亭突然想起家乡那种鸭血酸菜粉丝汤来,也一并跟她交待了,赵玉兰听了笑道,“这个我倒是知道的,我们这儿叫杂烩面汤,没大嫂你说的精致。”
她寻了半天,家中寻出一把粉丝来。章清亭笑道,“这个下汤就足够了!要是再多,就不是喝汤,而是吃粉丝了。”
赵玉兰碾了花椒八角等香料和盐一起炒热,给那鸭子里外细细的抹上,又在阴凉通风处吊了起来。
章清亭还道,下回再去买个纱布袋子回来,给它罩上,就更干净了。
见她心情不错,赵玉兰忽地笑问,“大嫂,你怎么懂得这么多吃的?昨天那排骨也是,挺特别的。”
章清亭避开锋芒,反问道,“那好不好吃呢?”
赵玉兰点头,“我是挺喜欢的,可娘嫌太清淡了,说那样不经吃,倒不如配些豆角什么的一块烧了,又多份量又足!后来哥哥说娘是那个暴什么物,不懂得欣赏!”
暴殄天物,害虐烝民。这话用来形容赵王氏倒是恰如其分。章清亭掩嘴轻笑,“我昨天还忘了跟你交待一句,那排骨应该只取中间肋骨那一段做,两头带骨的皆弃而不用。若要是这样做了,你母亲不知怎么跳脚呢!”
赵玉兰呆了一呆,“那样我也要跳脚了,太浪费了。”
章清亭道,“你把那多的随便扔哪个汤里炖炖,不就好了么?”
赵玉兰这才点了点头,笑道,“那以后大嫂你多教着我点!”
话音刚落,门口突然有人阴阳怪气的来了句,“你又想跟你大嫂学什么呀?别好的不学,尽学些歪门邪道!”
这么刻薄,除了赵王氏还有何人?见她一身的麦壳,想来是刚从后院脱麦回来打水喝的。
赵玉兰吓得脸一下僵了,“娘……”
章清亭心想,我又招惹你什么了,非要这么成天横挑鼻子竖挑眼的么?当下冷冷回道,“哟!不知媳妇又干了什么得罪您老人家了,还请指教!”
“哼!那你得罪的地方可多了去了!我十根手指头也数不过来,只是你们张家人坏你们自己的,别带累我们家人!你那箱子里头不知藏着什么见不得人的东西便罢,可别拿出来
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