掌柜的是一个中年男子，胖胖的，一双小眼睛释放着精明的光芒。
他来到吴良二人的身边，拱手问道：“二位客官不知找我有什么事？”
吴良看见掌柜，笑了笑，伸手虚引，说道：“掌柜的请坐。”
掌柜拱了拱手，坐了下来。
“不知掌柜的贵姓？”吴良笑道。
“在下姓李。”
“原来是李掌柜。”吴良点了点头，吃了一口菜，说道，“其实我们夫妇二人请掌柜的来，也并没有什么事情，就是听说掌柜的白手起家创下这一份家业，不由得心向往之，再就是……”。
一听这“再就是……”，掌柜的打起了精神，他知道，接下来才是正菜，其他的都是废话。
“再就是我们夫妇想跟掌柜的谈一笔生意！”
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