“这种银鱼在金陵可没怎么见过，你居然也会做？”赵玲有些吃惊的问道。
陈墨微微一笑，口中说道：“我爷爷曾经做过这种银鱼给我吃。”
陈墨给赵玲解释道：“有一次，爷爷有个从苏州过来的朋友，带来了一些太湖的银鱼干，我当时可从来没有见过银鱼这种鱼，立即对这种鱼干特别好奇，后来爷爷就用这种食材做了一道银鱼豆腐，可把我给馋坏了，整整一大碗银鱼豆腐，几乎被我一个人包揽了。”
“我还记得，我当时问爷爷，爷爷，这个银鱼怎么这么好吃呀？爷爷当时笑着回答我，傻墨儿，这银鱼做成干主要是方便保存，那鲜银鱼做出的料理，才叫一个美味呢！”
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