炝果焦糖三文鱼的火爆,让陈墨有些出乎意料。
其实陈墨是做好了准备的,有了青年杯夺冠后的经历,能想象到这道菜一定会受到热捧,但没有想到,火爆的程度远远超过了预期。
即便这道菜卖到了199元!
三文鱼的原料是取自次元界新兴深海养殖牧场,在冰冷的深海处,找到一块适合三文鱼养殖的区域,圈养起来,就成为了深海养殖牧场。生活在冰冷的深海,这里养殖的三文鱼肥美脂厚,口感上佳,饲养的环境纯净清澈,毫无污染,三文鱼肉甚至带着丝丝的甘甜。
这种超级豪华的顶级三文鱼,别说卖199,就是在现实世界,那也是找不到的食材,只有美食屋才能出产!
而且,三文鱼在国内本来就是比较稀缺的食材,更别说在这春风里了。
当然,之所以卖座,最重要的一点,是陈墨用这道菜击败了来自美国的厨师。
在大多数食客的心里,在美食这一块,欧美是最顶级的,没落的中华美食已经完全不是它们的对手,这从金陵的中外交流九连败中,就能体现出来。
但是现在,这一观念被打破了,因为陈墨用这道菜,狠狠的击碎了人们的思维定势,也打破了欧美不可战胜的神话。
“我说老伴,你不是来吃三文鱼的嘛,怎么连吃了两个茶叶蛋呀。”张大爷坐在彭大妈身边推了推,提醒道。
“哎呀,谁叫今天的茶叶蛋份外的香嘛,路过巷子口的时候,就忍不住吃了一个,刚落座,又吃了一个,这...”
“没事没事,只要能吃得下,咱就吃,又不是吃不起。”张大爷豪爽的抬手道,“小陈,给我们来份炝果焦糖三文鱼,对了,再给我也来个茶叶蛋,今儿的蛋,确实更香。”
彭大妈:“...”
陈墨连忙应道:“好嘞!”
将系统处理好的三文鱼肉取出,甘甜肥美,即便直接切上一块空口品尝,那也是极致的美味。
在系统的帮助下,陈墨只用了不到3分钟,就把这道菜做好了。
端上桌的时候,一缕缕香甜的味道,已经散布在空气中。
彭大妈连忙凑近闻了闻,真香!
“这香味,很复杂啊,有果木的香气,有鱼肉的香气,还有焦糖的香气,光是气味,就让我忍不住流口水了。”彭大妈心直口快。
“滋溜”,张大爷那边已经率先一口将袁枚茶叶蛋吞了下去,腮帮子鼓的圆圆的,随着嘴巴嚼动,腮帮子逐渐的变小。
终于将口中的茶叶蛋全都吃完,张大爷忍不住长吁一口气,然后大呼道:“今天这茶叶蛋,的确和之前有些不同,不仅好吃,而且吃下去,一点儿也没有噎着的感觉,清清爽爽的,茶叶的香气虽然没有那么浓,但却十分清新,让人在吃完了之后还有一种畅凉感。”
“小陈,手艺又有见长啊!”
要说张大爷也算是亲眼见证美食屋从开业无人问津的小店成长到现在日夜排队的爆红店,算是最有发言权的铁粉了。
身为铁粉,能够说出这样的话,说明这茶叶蛋的口感的确是进步了。
首序食谱,名不虚传。
......
整整一天的时间,陈墨忙活个不停,几乎只有在做完一批客人点的菜品时,才能休息片刻。
陈墨打心眼里要谢谢系统的高瞻远瞩,如果不是限量,恐怕陈墨根本就不停歇...
钱是赚不完的,但如果身体累垮了,那革命的本钱可就没了。
直到晚上该关门的时候,门外依然还排着长队,陈墨看了眼门外的人,还有十来个,这在平时可是难以想象的。
“抱歉了,各位,美食屋8点要准时打烊了。”
陈墨刚说完,门口就传来了集体抱怨的声音。
“哎呀我说陈老板,我们都已经排了大半天的队了,快6个小时了,腿都站麻了,您就行行好,再多经营一会儿吧。”
“是啊,陈老板,我特意带着我女朋友赶过来的,也排了快6个小时了。”
“呜呜呜...今天白排队了。”
竟然有女孩子因为没排到哭了起来。
最惨的是排在队伍第一位的金陵报社的记者了,兴冲冲的赶来采访,结果被告知要排队,排队就算了,还排了整整六个小时,最关键的是,还没排上,临到自己的时候,美食屋要打烊了...
一想到自己出发前信誓旦旦的跟主编保证完成采访陈墨的任务,一想起主编发飙时的恐怖,再听到女孩子“呜呜”的哭声,自己也快流眼泪了。
“哎...”看到这十来个“悲催”的食客,陈墨也有点不忍心。
陈墨之前也曾经排过网红店,一排4-5个小时,一点儿都不假,这还是非餐点的时候过去的,要是赶上餐点的时候没有排到第一批,多数就要等好几个小时了,5-6个小时也不是没有过。
在蓉城春熙路上的一家名叫谭鸭血的店,就是这么一家火锅店,即便是在下午3点钟的时候过去,也要排上3-4个小时。
陈墨回想起自己曾经的遭遇,于心不忍,于是说道:“你们等等。”
没过一会儿,陈墨拿着几张小纸条,写上数字,从队伍前面,依次递了过去。
每名排队的食客,都领到了一个号码。
“明天,凭号码,可以优先排进队列里。”
陈墨话音刚落,立即有食客欢呼起来。
虽然今天特别遗憾,吃不到美食屋的美食,但是一想到明天可以提前排队,今天的努力就没有白费
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