“戴老板，今日生意不错，看我来的正是时候。”
店中已有三队情侣，白脸瞪眼看样子有些怒气，而戴东官满头大汗一个劲的在赔罪。
“少废话，今天不知道哪个混蛋去挖人家祖坟，害得这么多孤魂无家可归。”
盗墓者众多，一旦坟墓见光，那这些寄居墓中的阴魂只能选择离开，否则便是魂飞魄散。
“难道生意不是越多越好么？好歹咱也是午夜茶膳坊，开门做生意都盼着顾客来。”
正常思维都是店中客人越多财源广进，但似乎这家店不是如此。
“扯淡！”戴东官擦着汗水不停在搓揉桑桂树叶，甚至来不及喝上一口水继续道：“午夜茶膳坊是河间六坊之首，隶属河间府阴阳司。目的便是为了调解这些阴魂，让其无法变成厉鬼犯难为祸阳间，这下懂了么？”
“不懂！”杭静斋直摇头：“你说的河间六坊、河间府阴阳司，这些我甚至都没听过。而且死了变成阴魂为什么不去地府？就算变成厉鬼难道就没有鬼差前来缉拿么？”
听到这话，脑海中的玄冥道人却不停发笑，那种笑声带着蔑视道：“居然连这都不知道，笑死我了，真是太好笑了。”
不过戴东官却没蔑视，反而很耐心的解释道：“冥界也称地府，是与人最为交际的地方。因为人死后阴魂脱离肉身，正常情况下便是前往受审，罪大恶极者打入十八层地狱，忠善孝义者则能转世投胎。”
杭静斋点点头听得非常仔细，话锋一转，戴东官继续说道：“但阳间何其庞大？每天死亡产生阴魂不计其数，我们听过的那些阎罗王、秦广王怎么可能一一审判？岂不是把这些冥尊活活累死？所以划小而治，把阳间之地分封为府，城隍爷便是一府之尊，而我们这里便是河间府。”
“那我们的河间府大概多大？有东临市这么大么？”
‘噗嗤！’
这一下玄冥道人再也忍不住，笑得牙根犯痒道：“你也是个奇才，一个河间府顶你们三个省，阳间共分二十八府，可想而知有多大。”
原来是自己鄙夷了，杭静斋挠着后脑勺有些不好意思，戴东官则毫不关心自顾自说：“虽然城隍老爷麾下有文武判官为首的十大阴帅，也有专门治理河间府的城隍八司，但依旧无法掌握如此庞大的阳间，所以便有了我们这群阴差的的诞生。”
原来如此，从上往下叙述便能理通，否则一直都是浑浑噩噩。
“而我们阴差并非漫无目的随意利用城隍爷赋予的权力，而是各司其职，隶属城隍八司中的阴阳司。阴阳司鬼差大人共设立河间六坊，分别是负责阴魂安抚和审判的午夜茶膳坊，唱社戏娱乐遣散阴魂注意力的戏社坊，负责守护阴魂不肯离开骨灰盒的守墓坊，负责肉身不肯瞑目阴魂不肯离去的白事坊，帮助溺亡后无法上岸阴魂的捕鱼坊，还有最小的巡逻人打更坊。”
秩序井然，职级森严，杭静斋这才感受到别看一家小小的午夜茶膳坊，居然还有如此背景。
“原来我们是负责阴魂安抚和审判。”
这一下才知道为何戴东官看到这么多阴魂犯难，不仅没有油水，反而还要劳心劳神，是个人都觉得累。
“不仅如此，正因民以食为天，人死后成为阴魂别的记忆或许消失，但口腹滋味记忆犹新，所以称为断头前往阴间的第一顿饭。”
难怪茶膳坊成为六坊之首，原来还有这等妙用，杭静斋顿时觉得自己就像是临时工中的顶端人物。
“嘚瑟什么？赶紧给我做菜去，切记九生一熟，三滚不烫。”
这是后厨做菜的点到语，正确的叫法应为九分熟和三滚三烫，看来给阴魂做菜禁忌太多。
“请问两位想吃什么？”
这可是杭静斋第一次直接与阴魂对话，当然原先在路上偶遇另当别论。
“小兄弟，我们就想喝上一杯当年我们第一次见面时候的甜蜜枣茶，喝完之后就能安生下去了。”
甜蜜枣茶。
光听这个土里土气的名字，就知道是三十年前的产物，但无巧不成书，杭静斋偏偏研究过这些。
那还是在物质资源不够丰富的年代，结婚喜庆饭桌上也是少油寡肉，逢年过节才能尝到一口糖。于是，便有以喝糖水用来招待相亲对象，那种滋味涌上心头确实难忘。
“两位认识多久了？”
虽说研究，但午夜茶膳坊缺材少料一时间还真难以做出，所以杭静斋在苦思冥想的同时，还要和他们聊天打磨时光。
“我们相约八八。”
“大约在冬季。”
抬头一看居然是是一对帅气靓丽的阴魂夫妇，男的三七开发型，典型的八十年代时髦发。而女的则是一流淌的波浪卷，一对银环吊在双耳垂上。
“好，听着就很美好。”
甜蜜枣茶自然少不了红枣，还要花生、桂圆、杏仁煮制糅合而成，辅以蜂蜜、猪油，再撒上一层熟白芝麻。揉成球后用水泡开慢慢喝，越喝越有味，越喝越甜蜜。
可这节骨眼去哪找这些？
若是在后厨，缺少材料自然用可代替性物品，总不见得食客想吃龙肝凤髓，厨师也去给他弄？肯定用些其他的来代替。
瓜子、芒果、西瓜、蜜饯，还有色拉油。
管不了这么多，杭静斋按照食材属性略微加工，但心中牢记九生一熟，三滚不烫，总算是制作完毕了。
“多谢老板，我们找到了初恋的感觉。”
“就
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