“你？”
斜眼瞥了宁冲一眼，林老头满脸的轻视，右手赶苍蝇一样摆了摆，意思是回客厅坐着去，别来捣乱。
宁冲那个郁闷啊，这是看不起人啊！
但没过两分钟，林老爷子拾掇干净案板菜刀做好准备之后，才一出手，就让宁冲说不出话来了。
“哒哒哒……”
整齐的切菜声响成一片，土豆丝、萝卜丝、黄瓜丁几乎是一眨眼间就堆成了一堆，整整齐齐的，一丝不乱，每一根都是大小均匀，厚薄适中。
点火，倒油，下料，哗啦一声开始爆炒，左手稳稳的掂着铁锅，右手大勺在佐料盒里飞一般的抄过，宁冲都没看清楚到底放了几种佐料。
而随着上下翻炒，一种浓郁的香气扑鼻而来，让本就饿了的宁冲不由得咽了一口口水。
“小子，怎么样？”林老头回过头来，一脸傲然的看着宁冲。
“强，您老人家就是强！”
毫不吝惜的给了个大拇指，宁冲是真服了，年过七旬的人了，眼不花耳不聋，十几斤的大铁锅掂在手里如同无物，真是老当益壮！
不一会儿，两道菜上桌，鱼香肉丝色彩鲜艳，香气扑鼻，辣椒土豆丝则是泛着玉一样的光泽，配合着几个火红的辣椒，让人一见就忍不住的勾起了食欲。
“坐，今儿个老头子高兴，小宁子，陪我喝一杯。”
林老爷子看到宁冲那副馋相，乐的哈哈大笑，一把把他按到了椅子上，起身拿出一瓶灰黑色的酒来。
宁冲一瞧，衡水老白干，三十年的。
“我去，就这瓶酒就得三四百……”
连干三杯，宁冲有点不胜酒力，赶忙拿起筷子吃口菜，才吃第一口，就想要拍案叫绝！
一个简简单单的鱼香肉丝，竟然可以好吃到这种程度！
肉的鲜美，胡萝卜丝的甜香，黄瓜丁的清爽，微辣的辣椒融为一体，混合成了一种宁冲从来没吃过的美味。
再尝一口土豆丝，土豆的脆爽合着火辣辣的感觉顺着口腔弥漫全身，让他想要张口喷火！
配上一口酒，真是辣并快乐着！
不一时，酒足饭饱，看看时间也有八点多了，林老爷子估摸着时间差不多了，让宁冲把大盆搬到客厅来，自个拿了两个盒子放到脚边。
“泡了半天了，这核桃的果皮也快泡烂了，你用刷子刷，应该就能弄干净，不过你得小心点啊，别把底弄掉了，弄掉了底儿的核桃壳就不值钱了，还有，核桃的尖也得小心点。”
宁冲摆了摆手，“知道啦，您老人家都说八遍了。”
“臭小子，我就看你能把核桃弄成啥样，反正不是我老头子的，坏了我也不心疼！”
宁冲心里嘿嘿一笑，别看林老爷子说的头头是道，好像真不在乎一样，要是自己真的把核桃洗坏了，估计他敢跟自己玩命。
别说，经过那瓶不知名药水的浸泡，本来用锉刀都很难弄干净的果肉，现在用手轻轻一搓，就掉了九成，再用刷子轻轻一刷，深深的纹理就显露了出来。
“不错，不错，这个得有43，没有阴皮，顶尖完好，棱也顺直，好，好！”
“我说老爷子您能不能等我看一下再拿走啊？”
宁冲郁闷了，自己弄出来的第一个核桃，还没来得及看一眼呢，就被林老爷子以迅雷不及掩耳之势抢走了。
“看什么看，干活！”林老头一瞪眼，不怒自威。
一颗一颗淡黄色的核桃被刷洗出来，放在一个盒子里，林老爷子蹲在旁边，眯缝着眼睛，挨个比对着。
如果是和以前的核桃配不成对儿，就按照个头大小，有无瑕疵在另一个盒子里摆放整齐，如果配上了，就拿出来放在一边。
只是，都开出来二十多个核桃了，竟然一个对上的都没有，而且，至少有一半，是有瑕疵的核桃！
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