饭店采购都是跟副食站、供销社对接的，接触的人多，尤其是那些眼高于顶的国营单位工作人员，有利于打磨人的交际能力。
“采购？那是做什么？”宁红光一直都在农村，也不懂这些。
宁晋川说道：“就是每天去供销社、副食店去帮店里买东西，顺便跟那些工作人员打好关系，逢年过节，代表店里，给人家送点东西过去。”
“就这么简单？”宁红光觉得这工作简直太轻松了。
宁晋川“嗯”了一声：“是简单，但你不能说是我堂弟，只能说是饭点的工作人员，一定要跟那些工作人员处好关系，那些人个个眼高于顶，我去的话，他们会给面子，你只是店里的一个工作人员，人家可未必给你好脸色，你要是能跟他们处好关系，也要不小的本事。”
宁红光不明白宁晋川为什么不让说自己是他堂弟，可这工作轻松，他也不甚在意这些：“哥，你放心，我一定把关系处好。”
宁晋川点点头，对宁如云说道：“姐，你就先在饭店帮我管管钱吧，顺便学学做账。”
做过生意的人都知道，没有专业学过记账的人，即便只是一个小店的“流水账”，一百个人就能记出一百种模样，虽然大致相同，仔细一算，不少人的账都有些许出入，对于小店来说，影响不大，对于公司来说，就是大麻烦。
有些开店的人生意赚钱了，账却有些糊涂，甚至不知道自己每天具体赚了多少钱，只能说出个大概的数目。
宁如云心里也在可惜那个套圈圈摊位，事已至此，也没其他办法，只得点头：“好！”
晚上，宁晋川三人按时去周松那赴约吃饭，周松准备了满满一大桌子菜，鸡鸭鱼肉应有尽有，过年都未必有这么丰盛。
虽然宁如云心里有些不舍那摊位，宁红光有些不甘，但宁晋川做了决定，两人也不会在吃饭的时候给大家添堵，一顿饭吃下来，自是宾主皆欢。
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