厨子很忙

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第十八章 炸酱面馆变西餐(2/2)

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收拾自家的小院子,好像不只是收拾,手里拿着个图纸,又拆又盖的倒腾的还挺大发,不知道他从哪里找来的工人,看上去还挺专业。

刘婶家的温二哥最近有些不务正业,带着房管局修缮队也都跑了偏,本来清闲的修缮队,好像突然忙了起来,没事总爱往西城门门里扎,一去就是一整天,就连夜里也不肯回家。

李清突然跟学院的外籍教授勾搭在一起了,课也不肯好好上了,每天带着那个德国人,往工商、税务这些衙门口里钻,要不就是往晚报社、日报社里跑。最离谱的是,还招呼了一帮同学,说要搞什么勤工俭学,做做手工活。

胡小胖是个例外,除了晚上出摊,白天几乎都没啥事干了,有小水儿帮忙,每天白天制备晚上卖的那些卤煮、花生、毛豆之类的变得很轻松,更何况,每天还有好几位从厨师学校毕业的师傅帮忙。就是每天得写作业、预习、复习的有点烦,烦也没办法,那位姚师傅盯得紧的很。

姚远变成了姚师傅,真的带上了几个徒弟,大徒弟是老幺,其他的都是老幺的同学、兄弟。于是小胖儿跟小水儿可算是有了口福,就连隔壁的刘婶还有大杂院的其他邻居也都跟着沾了光。

什么炸鸡、炸鱼、汉堡、薯条、甚至还有披萨,大家伙都是第一次见,觉得新鲜的很,真真正正的开了几次洋荤。

除了洋荤,居然还有什么红油辣子,那个红油好像挺讲究,跟平常家里的辣椒油好像不是一码事,香啊、真香、真正的冲鼻香!这年头老百姓本来就不怎么吃辣的,结果这个红油勾引着大杂院里的住家,吃面条都得加上两勺才过瘾。

......

时间过得真快,虽说每天都在出摊,那个卤煮生意一天好过一天,但是姚远手机上的数字却在一直往下降,钱就像流水一样花了出去。

但是姚远没有着急,因为跟黄毛说好了,咱那个小院西餐厅只要一开张,挣的第一笔一万块,先归姚远。姚远这是发了狠,想要在这个年代办成一件事,一件大事情。

说是好好享受,轻轻松松挣够一万块,怎么这么快就把初心忘了呢,就跟这个小院较上了劲?姚远自己也不知道,就像把这事给他办成了。可能是被那个洋快餐、啃得鸡给刺激了。

好吧,他的如意打算很简单,没钱开餐厅,咱就先挣一波快钱,一边挣着钱,一边筹备置办着,一个月不够就俩月,非把这个餐厅开起来。

黄毛算是被姚远真真正正给忽悠了,满满的打了一管鸡血。围着蜡烛聊天的时候,什么“男儿当自强”,什么“今天你看不上我,明天我就让你高攀不起”,再有什么“男子汉生于世,事业第一位”。当然最打动黄毛的是:“人李清那是未来的外交家,你个街面的混混以后怎么跟人交往,没钱、没事业早晚得被人瞧不上。”

混在街面上,最怕被人瞧不上,被李清瞧不上,那是万万不能的,黄小川准备豁出去,拼一把,拼出个自己的事业来,按照姚远在小胖儿作业本上的勾勾画画,这事肯定算个事业了,什么叫做以后能上市咱不懂,但是上千万的流水、上百万的利润,那可是实打实的目标!

而且,按照那位姚远的规划,这个事好像不太难。

事情难不难得看是谁在干,奎子接到装修的任务后,差点崩溃了。看着姚远递给他的图纸就想给撕了,撕个粉粉碎!

你当老子是特么的变戏法的啊,一个礼拜把院子给收拾出来,还得涂墙刷色,还得重新做上下水,还得拉电走线。疯了!

直到温二哥一来,这些事一下子就变得轻轻松松,专业的人干专业的事,修缮队可不是光能补补屋顶,做做防水,这年头专业建筑队还很少,建筑业的大拿还都窝在这个国家单位,挣死工资呢。

每天每人五十块,天价啊,每天就能挣上相当于半个月的工资,只要是一周之内,能给小院收拾出来,姚远开了个天价,那位有些木讷的温二哥都来不及木讷就给答应了下来。

修缮队里有的是高手,都排着队的想来帮忙,收拾个院子出来,那不是手到擒来的事情嘛,哪怕你说你是要干啥洋餐厅,没关系,咱经验有的是,有啥要求您就提,咱照着做不就得了,再说啥洋餐厅你能比得上人民大礼堂,当初修人民大礼堂的魏师傅,可就在咱这修缮队里养老呢。

至于装修材料,公家的东西有的是,都在料场放着风吹日晒的,没处用眼看就要报废了,正好在这能排上用场,啥钱不钱的,看着给点就行。

黄小川是个要面的人,不给钱可不行,直接就找到修缮队的领导,感谢人家对中外合资餐厅的支持,有来无往非礼也,咱也给修缮队赞助一把,直接就给了领导两千块的餐券。

等餐厅开业后,咱专场邀请修缮队来开个大爬梯,啥叫大爬梯?嗨,可能就是吃个饭、喝个酒的意思吧,咱是西餐厅,得按西餐厅的叫法走。

西餐厅?怎么还是中外合资的?你个甘机口的顽主,怎么还跟老外搭咕上了?修缮队队长就犯了楞。

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