还有就是，马林要求，管理畜棚的人手，每天要把牛粪和马粪，都铲除，并集中堆放起来，和人的粪便一起下坑。
至于为何这么做，是马林突然想到的火药的问题。火药是需要硝石的，且硝石还是火药最主要的成分。
但欧洲没有硝石矿，欧洲人要硝石，在这个年代，要么从中东进口，要么从粪坑里收集土硝……
但随着奥斯曼土耳其的崛起，和东方的陆上贸易通道受阻，所以，从这个时刻开始，欧洲人只好到茅坑里寻找土硝来熬制硝石了。
马林听说过熬制土硝，知道点原理，但具体流程不太清楚。但这也不是问题。因为，眼下欧洲懂熬土硝的人多了去了。可能，像霍夫曼庄园这样的乡下没人懂，但一些大城市里肯定有人懂。等到粪坑弄好了，马林打算花钱请城里的工匠来指点下如何熬土硝。
现在硝石的价格可不便宜，据马林所知，一磅火药的价格，高达10个芬尼。而硝石价格，达到了11芬尼每磅。且火药所需的硝石、硫磺和木炭，最贵的就是硝石。因为，欧洲人从茅坑里找硝石，数量实在有限，故而价格很高。
霍夫曼庄园有一百多号人，加上几十头牲口，每天的粪便量是很多的。马林在庄园偏僻的下风口一口气就挖了多个长条形的粪坑，专门用来收集硝土。这么多人产生的粪便，用来生产硝土，估计也是一笔不小的收入……
解决完卫生问题，顺便弄个生产硝石的产业出来后，马林又改革了庄园里的农具。首先，木制农具都被淘汰。而后，马林又引进了东方的铁锹，方便农民人工挖土松土。
不仅如此，马林还大力推广了条播和穴播种植技术。欧洲人目前流行的是撒播，播种浅，种子分布也不均衡。有的地方没撒到，种子分布很稀疏。而有的地方撒太多种子，种子过于密集。当种子发芽时，容易造成多个植株过于靠近，竞争吸收土壤养分。然后，每个植株都没长好。而人为控制的条播和穴播，则很好地解决了这一问题。原本，马林是打算引进华夏汉代就发明的耧车的。可是，马林没见过耧车，不知道咋弄。所以，暂时他也只能推广人工条播、穴播了。要是有机会派人去东方的话，他肯定要引入耧车的。因为，耧车播种效率比人工点播高太多了……
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