穿越后变成了农家老太太

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第291章:螺蛳粉,研究出来了?(1/2)

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苏映巧虽然有着这样的担忧,但听着旦旦的话,觉得也有道理。

除非是有什么人要走后门,不然,只要旦旦是凭实力考的秀才,就没理由上了榜又被挤下来。

当然,若是有人走关系,走后门,就不好说了。

不过,这种考试,后门什么的,应该不好走吧?

而且,旦旦这次也不是垫底的,真有人走关系,被挤下来的,也不至于会是他吧?

这晚,大家都显得很兴奋,聊了很晚,才各自回房,休息去了。

陈旦旦这也是搬新家后第一次回来,回了自己的房间,看着屋里的变化,里面摆设的家具可比以前好了很多,而且都摆放得整整齐齐,看着就很顺眼,很舒服。

把身一跳,就跳到了床上,四仰八叉地躺着,闭上眼睛,想着自己考上秀才的事,还有今天的事,然后睡了很久才睡着。

不过,尽管睡着得晚,却还是睡得挺香的!

次日,苏映巧照旧去了粉店,陈旦旦也跟着过来了,说是在家无聊,要过来帮忙。

而且,刚刚考了秀才,打算暂时给自己“放假”几日,所以也就把书放过一边了。

苏映巧跟他说,放假几日可以,但是,别这假一放,以后,就再也捡不回以前的那种状态了。

他说,不会丢下那种状态的!

毕竟,明年,还有乡试呢!

他打算把这条路走到底!

苏映巧最近对螺蛳粉有了一些新的发现,感觉自己少了一个配料,这次,就去市场把那个配料买了,然后在后厨做研究。

做好了,尝了尝,咦,这味道……

好像有点久违?

记忆中的味道?

又品尝了一会,细细琢磨,感觉,确实是熟悉的那个味!

“旦旦,过来。”她把陈旦旦叫了过来。

陈旦旦在前面帮忙打下手,听奶奶叫他,就跑过来了,问:“奶奶,叫我何事啊?不会是你的螺蛳粉研究出来了吧?”

苏映巧笑呵呵的,做了一个小份的螺蛳粉,摆在他面前,说:“你尝尝。”

陈旦旦拿了筷子,尝了一口,两口,三口……不知不觉,就把那一小碗的螺蛳粉吃了个干净,然后“哇”了一声,眼睛闪着光,望着奶奶,道:“奶奶,这个味,比以前做的,好吃了很多!”

苏映巧见他吃得满脸喜悦的神情,笑着问:“真的?”

他点头,“真的!”

跟着惊喜道:“奶奶,你螺蛳粉,这算是做出来了?”

见得他的表情,苏映巧很是满意,点了点头,道:“应该算是吧,之前一直少了一个配料,所以,味道就总感觉不对。这次,我补上了,口感顿时提升了很多。不过,我还是得调整调整这个配料的比例,看看能不能调配出更好的效果。”

然后,对着那一锅汤,她又继续研究了。

又弄了一阵,她感觉已经把配料的比例调到了最佳,又做了一小份的螺蛳粉给陈旦旦品尝。

陈旦旦又是一下子将碗中只有那么几筷的粉消灭干净了,然后道:“奶奶,比刚才的那份更入味了!感觉现在的这份要更好吃些!”

苏映巧点着头,道:“我也这么觉得。”

趁着客人少的时候,把阿玉、阿易都叫进来,让他们也尝尝。

他们尝了,对这螺蛳粉都赞不绝口!

而且,看神情,也不像说假!

苏映巧松了口气,研究了那么久的螺蛳粉,总算是有成果了!

之后,她又做了十来份,拿去给进店的客人免费品尝。大部分客人在闻着那股气味的时候,都觉得有点奇怪,心中有点抵触,但鉴于是老太太做的,比较相信她的手艺,就品尝了——换是别人做的,闻着这样的怪味,他们肯定是不愿品尝的!

尝了之后,一个个的,都觉得与自己预想的不一样!而且,是惊喜!本来以为可能不好吃的,毕竟气味闻着就很奇怪,没想到,入口之后,竟是别有一番味道?

这让他们想起了臭豆腐,闻着臭,但,吃起来,却又是另一回事了!

后面有客人进来,闻着店里的奇怪气息,不由问:“老太太,你们店里在做什么,怎么有一股怪怪的味?”

之前,她是在后厨弄,而且店里在做着各种粉,所以,味道就没那么明显,现在拿出来分发给客人免费试吃,就在店里大家平时吃粉的地方,而且好几个人在吃,气味就满店里飘散了!

苏映巧便解释了自己在做一种叫螺蛳粉的粉,问他要不要品尝?免费的哦!

那几个在试吃的,尝了之后,都觉得不错,味道独特,很是喜欢,也帮着她说话,说这螺蛳粉闻着味道古怪,可是,吃起来,那叫一个美味!

那人犹豫了一下,便也尝试了,然后发现,还真是这么回事!气味闻着似乎不行,但吃起来,的确好吃!

在得到一片赞誉之后,苏映巧又多做了一些,给后面来店里的客人品尝,大部分人都品尝了,但也有个别不愿品尝,主要是觉得受不了那个气味,感觉没法接受!

对此,苏映巧也没有说什么,毕竟,每个人的口味都是不一样的,哪怕在现代,不管螺蛳粉的广告怎么满天飞,同样有不喜欢吃、受不了那个味的。所以,对她来说,有人无法接受这个味,也是正常的。

除了钱,或许,天下就没有什么东西是可以让所有人都喜欢的!

总是会有一些不喜欢的。

当然,哪怕是钱,其实,也有一些人没有多

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