老顾客早早就知道程记卤味换地方了，在南市南边开了个店面的。也是抱着期待过来的。
见着里面的装修，着实是觉得特别。整体看起来是古色古香的，门口的那个原本朱红色的大门换成了木质的大门。
门上大大的程记卤味，是程兆礼提的字。
里面木质的地步，精致的都让客人有些不好意思下脚。
放卤味的货架也不是寻常样式，而是木质的身子和框架，客人的那一边用的是玻璃材料。主要也是为了干净。
客人们有些时候风尘仆仆的，难免带些灰什么的。
顶部虽然也是一个玻璃的设计，但是因为是镶嵌在两边的木质框架里，让人觉得不是那么明显了。
占据视野最大比重的就是木质的架身和其中的卤味了。
大门所对着的正面，可以说是完全做出来程清念和程清晗想象之中的效果。
木质的背景墙，中间突出一块圆形木板，周遭有镂空雕花，中间的“程记”二字上下错位交替，古朴的味道一下扑面而来。
不少人相熟的客人看到这家店铺都有些不敢进了。
看起来实在有些不像是老百姓能进得起的地方。
幸亏程永哲他们就站在收银台上，看到是熟悉的老板，才敢往里进。
“程老板啊，你们这个卤味店真气派，一下还让我不敢进了。”熟客笑着打趣着。
“我不是在这儿呢吗？都是熟客，新上的卤猪蹄买二送一，凡是购买够6块钱的，今天都加送一斤卤菜。”林云静笑着对店内的客人说着。
她声音温温柔柔，但却一点儿也不柔弱，听起来很舒服，却也自带一种气势。
加上在街上摆摊儿的这么些日子，她也早就习惯了吆喝。要说这一招，该说程清念想出来的。
都是有一就有二，现在早就已经习惯了。
知道卤味多好吃的老顾客自然是明白这优惠力度纷纷动心，新客人一听也好奇这么多人都往里急，味道是不是特别好。
一时间进来了好些人。
好在装修的时候有远见，店铺的吃食几乎是一条流水线从右边进左边出，所以路桃和程永哲就在店门口招呼着客人们排队进。
这样不单单让客人们都看到店里的吃的，都买上想买的，还有在等前面客人称量的时候，停下驻足，一不小心就这也想买，那也想买了。
无意识之间又是一笔不菲收入。
从最右边开始，都是卤菜，一个盘子接着一个盘子。每个盘子上都是不同的菜。
现在做卤味店了，品种自然是更要多了，也不像之前一样，不方便带更多的就每天都是那些。花样多，味道好当然才留得住客人。
因为有了很久的客人基础，所以从一开始，程永哲就没有吝啬店铺的装修和店面。
这一下子就请了八个新的员工，左边卤菜这边三个，店牌面前三个，还有两个在收银台的边上。
就是这样，员工也忙的团团转，几乎没有空下手来的时候。
而且每一个员工面前就放了称，不用抢不用急，就是他们自己手脚麻利些顾得过来的。
嗯...再多人就拥挤了。
现在可没有后世称量之后，摁价钱就出标签，一贴就好的那种机器。所以怎么计算当时也是让程清念废了好一番脑子。
后来还是程清晏想到，反正家里用来装卤味的都是纸袋子，直接写在上面，写的清楚些就好了。
程清念那时候才忽然反应过来，这是一个多单纯的年代。就好像家里晚上睡觉用不着锁门，邻里之间的关系很好，不会像后世一样甚至有可能完全不认识。
不过，这个时候大家想的都是怎么吃饱，没那么多种类挑选，也没那种条件挑选。
这个方法立马就被实施了，每一个店员的柜子那边都有一个小抽屉，里面放了三支笔，主要是害怕忙忙碌碌的弄丢了。
说到店员，这时候除了工厂有固定统一的工作服，寻常的私营生意都不会做工作服的。
但是程清念要做就要做特殊的，可以说把后世能实现的都搬过来了。
在程清念的嘱咐下，林云静借用了服装厂的缝纫机，给家里的每个员工做个一身衣服。
其实没有什么特别的，男生就是纯一身黑色的中山装，女生稍有改动，中山装的线条被改的更纤细，看起来就是普通的黑色衣服。再有就是男女都有一个黑色的帽子裹住头发，胸口上有不大不小的白色刺绣，写着“程记”两个字。
当然为了防止衣服总是脏，他们每个人还配有一个白色的小围裙，半身的那种。就算是男师傅也不会显得娘气。
刚好趁着这个机会，包子铺也正好给安排上了新的工作服。
别说这衣服还真的挺好看的，其实不怎么挑身材。店铺里高矮胖瘦男女老少都有。后厨也不乏有些胖师傅，穿起来...可可爱爱的。
程记卤味点自然不可能是一装修好就开张的，他们还等了几天，确定装修好的味道散的差不多了才正式开张。
也是这个等待的机会，程永哲带着一家人搬到了后面重新装修的小二层里。
一层原本的房间留了一个向阳的大房间用作程兆礼和蔡玉芳的卧室。
另一个房间自然用作书房了，毕竟一家子都是少了书不舒坦的人。
二层新建的房间，就和之前一样，程永哲和林云静一间。程清晏和程清时一间。最小的两个小家伙各自一间。
刚搬进来
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