正当赵子弦暗自准备随时出手救经理的时候,保镖看了看赵子弦,然后对他招了招手。
刚才经理跟保镖之间那么激烈的言语冲突,让整个房间都凝固了的紧张气氛,发生的过程中,保镖根本连动都没有一动,中年人也只是摇了一下手指。
而这个时候,保镖竟然对赵子弦招了招手。
赵子弦两手端着火锅,朝中间人和保镖看过去,也说不出话,因为他刚才一直准备着要动手了,没想到事情变化这么快,所以他脸上打了个大大的问号,那意思是“喊我?”
而保镖竟然也神奇地看懂了他脸上的意思,说道:“嗯,就是喊你,你过来吧。”这语气里平淡了不少。而且最重要的是,赵子弦感觉到保镖已经收了战气。
不管怎么样,这个中年人跟保镖也太奇怪了,早上来吃火锅,而且无缘无故的发怒,这样喜怒无常的人,赵子弦心想还是做点准备比较好,所以一边端着火锅,一边慢慢向前走,不敢有丝毫的太慢,随时准备应对突发情况。
刚才保镖跟经理对话的时候,身子稍微有点侧,脸也转过来对着经理。而这个时候,赵子弦往前走,保镖竟然站回了原位,直挺挺地在站中年人的身后,脸也看着前方。没有一点的动摇。
终于走到了中年人的桌旁,中年人说话了,这声音听起来毫无生气,微弱的像受了重伤的士兵一样,似乎随时都要说不下去的样子,但是这声音十分的好听,中年人说道:“你,是这里的厨师?”
赵子弦点了点头。
中年人脸上竟然露出了笑容,多么真挚的笑容。这个世界上有两种东西是装不来的,就是女人高潮时候的表情,和男人真挚的笑容。想要伪装者两种东西几乎是不可能的,赵子弦感觉到了这个中年人的真诚。只听中年人若有似无的声音又说道:“嗯,好的,我只跟厨师说话。”
只跟厨师说话,刚才好像保镖也这么说。
中年人又问道:“这火锅是你做的?”
赵子弦又点了点头。
中年人问了几句话,赵子弦都没有回答,就只是点头而已。这看起来很不礼貌。但中年人似乎毫不生气,而且脸上的笑容更加的浓了。
等赵子弦把火锅放好,中年人似乎来了一些精神,说道:“好,现在让我们看看着火锅到底怎么样吧?”说这句话的时候,一直都好像随时要昏倒的中年人眼里竟然透出了一丝闪光。
这当然逃不过赵子弦的眼睛,他就那么喜欢吃火锅么?
经理退在了一旁,可并没有走远,隔了一张桌子偷偷看着事情的动向。中年人把鸳鸯锅上的盖子掀开,经理冷笑了一声,“哼”,姓赵的小子,我看你怎么收场,这火锅跟我刚才想得一样,丝毫没有香气。这么奇怪有恐怖的客人就交给你了,看怎么怎么收拾你。这个心胸狭窄的经理又怎么会想得到,就在不久之前赵子弦还准备去就救他。
虚弱的中年人似乎没有被这没有香气的火锅打击到,依然是充满了期待,他拿起了一个小勺子。慢慢的去盛了一小勺乳白色的汤。然后慢慢把汤送入嘴中。
赵子弦虽然不知道这个中年人的来头,但是,这个中年人绝对对着美食,至少是对火锅有着深厚的研究。没有哪个人吃火锅的时候是先喝汤。说起吃活过来,又谁有能想到喝汤?大家想的都是鱼丸,脆皮肠,豆腐皮,粉丝,土豆粉这些下锅的菜。而汤,只有番茄鸡蛋汤,酸辣肚丝汤,鱼头豆腐汤等等这些专门的汤品才是喝汤时候的选择。
而吃火锅的时候,先喝汤,这才是真正高明的吃法,这一点赵子弦当然深深明白。
如果说炒菜的精华都浓缩在每一块肉和菜里边的话,那么鸳鸯火锅的精华,无疑就是一个字汤。火锅就算煮进去再多的食材,脆皮肠也好,蘑菇也好,土豆粉也好。这些东西煮出来好吃,原因只有一个,火锅的汤味好吃。如果火锅的汤不正,煮出来的东西也绝对不会好吃的。
还有一个最重要的原因,因为火锅要一直煮进去不同的菜,各种各样,汤的味道是一点点被破坏掉了,吃到最后,火锅的汤完全已经不是最初端上来的时候那种味道了。所以要了解火锅的真正味道,就要在端上来的时候,就喝一口浓浓的汤。
经理也明白这个道理,但是他对赵子弦的汤不屑一顾,他已经闻过了汤的味道。
只见中年人喝完那勺汤,眼睛中好像散发出奇异的光彩,脸上好像一朵花盛开了一样,笑容越来越浓,喝完汤,长出了一口气,就好像吃饭饭,又深深的吸了一口好烟一样。
经理不能明白为什么会这样的事情?那汤?根本是没有一点香味的啊。
中年人满意地问赵子弦:“年轻人,这汤你是用牛骨,鸡骨,鸭骨,猪骨一起熬出来的,对么,好啊,好啊,我很长时间没有喝过这么好的火锅底汤了。”
听他这么一说,连赵子弦都十分吃惊,只是一小口汤而已,怎么就会脸熬出汤头的原料都品得出来呢,就连自己都不一样有这样的本事。但是既然人家都吃出来的,这也不
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