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第二百五十一章 放糖啤酒鸭(1/2)

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麻辣味道的菜里放糖,这种做饭胖荣也只是知道广东粤菜有很多辣味的菜会这么做,他自己可从来没有尝试过。就好像外国人吃牛排的时候总是弄五分熟,七分熟,平常人只是听说过很好吃,真的让自己吃的肉只弄个半生不熟,很少有人会去这么干的。

所以胖荣还没打算真的往里边放糖。可一回神这边赵子弦已经把糖放完了。胖荣立刻生气了,嘴里骂道:“你干什么?主厨做的菜也是你随便能碰的么?你算个什么玩意?老板不知道因为什么原因说让你名义上当一次主厨,你就真把自己当人看了?这菜做坏了看我不弄死你。”

其实胖荣说的也不完全错,厨师这门手艺,也是从古代就传下来的古老行业。在以前,大厨跟帮厨之间其实就是师徒关系,相当于拜师学艺。跟学唱戏啊,学功夫啊,学相声啊,甚至学做个冰糖葫芦都是一个概念。以前的和师徒关系从皇帝到老百姓,社会各行各业人人遵规守据,那可是有着十分严格的规矩,师傅叫你干什么,就你干什么,绝不能问为什么,而且师傅要打要骂,也绝对不能还嘴。做徒弟的往往也都对师傅发自内心的敬畏,敢跟师傅嘴硬的不多。所以黄药师的徒弟梅超风,黄药师把她的双腿打断了,她对师傅也不敢有一点怨恨,谁说黄药师的坏话,她也一定会杀了那个人维护师傅的尊严。

赵子弦之前说一直跟胖荣帮工,而且做了很多年。胖荣虽然不知道赵子弦打什么算盘,但是心里也多多少少有那么一点得意。因为这就等于赵子弦亲口承认了,他是胖荣的学徒。赵子弦因为木之灵参的关系,相貌皮肤都变得好像十八岁时候的少年一样。但是胖荣已经是快要三十岁的人。之前赵子弦这个十八岁的少年还跟胖荣找了几次茬,胖荣不管是出于本身的无赖性格还是考虑到年纪问题,对赵子弦都有一番怒火。就好像公司里上班的人一样,一个十八岁的少年一直跟三十岁的老员工找茬,老员工当然会很生气。

但是这个找茬少年突然主动承认是胖荣的学徒,胖荣的身份当然就高了一级了。在饭店里的学徒,虽然主厨不会像以前的师傅对徒弟那样又打又骂,端茶倒水。但是徒弟见了师傅必须要毕恭毕敬,主厨缺衣服了帮厨要知道买,主厨缺女人帮厨也应该知道去给师傅找个。

教武功的师傅在教拳的时候,当徒弟能过去说:“喂,师傅,你这拳打得不对”么。那不等于往师傅脸上打巴掌么。

同样的道理,当厨师的,主厨做饭的时候,学徒当然也不能过去说“喂,你这道菜不能这么做,应该怎么怎么做。”

胖荣心理上当上师傅的优越感刚刚持续了那么一笑会儿,赵子弦不但指点他怎么做菜,又未经允许擅自过去往菜里加东西,胖荣当然受不了了,更不用说他一直看赵子弦都不顺眼。

谁知道刚骂了两句,正在想着再骂些什么更难听的词儿的时候,艳红从厨房门口走了进来。胖荣一看老板来了,那脸色变得叫一个快,瞬间堆满了笑容。

刚才一到厨房,艳红还没有走的时候,胖荣虽然吩咐赵子弦做这做那,但语气里都是主厨应该有的威严,并没有羞辱帮厨的意思。但是现在的话说得就不好听了,当然就不能让老板听到了。

艳红走进来的时候,锅里的鸭子已经焖了有差不多二十多分钟了,浓郁的香味一阵阵的从果锅子和锅盖的缝隙中飘出来,看来就普通的啤酒鸭来说,胖荣做得还是不错的。

不管是男人还是女人,有的人可能并不是都只喜欢长相美丽的人。可是不管什么人,能抵御美食诱惑的应该不多吧。虽然只是普通的啤酒鸭,可是美食的魅力就在于享受美食的权利人人都有,并不因为经济原因而受到限制。一万块钱的鱼翅的虽然好吃,但是一块钱一根的烤香肠也是让人垂涎。

这普通火锅店就随处可见的啤酒鸭让艳红闻了,顿时觉得有点饿了,但是艳红是优雅shú_nǚ,咽口水这种动作是做不出来。只是加快了脚步走到了锅子身边,忍了忍,先没掀锅盖,问胖荣道:“这啤酒鸭现在熟了没?客人等着要。”

自从老板刚进来,本来准备骂赵子弦的胖荣就没说话,只是脸上一直陪着笑,听到老板问话,赶快答道:“熟了熟了,就算不熟,老板您一过来,它也不敢不熟。”

胖荣是想拍几句马屁,没想到艳红听了好像不太高兴,皱着眉说道:“熟就是熟,不熟就不熟,跟我来不来有什么关系,你做菜的时候怎么这么不认真。”

拍马屁没拍对地方,胖荣只好恭恭敬敬地说:“是是,老板教训的是。”

艳红拿眼撇了一眼胖荣,又问道:“那到底熟了没?”

“熟了,熟了,您闻这香味。”

听了这句话,艳红很潇洒朝着赵子弦看了一眼,吩咐这个小帮厨道:“去,拿个小碟,我尝尝看。”这句话说的十分洒脱和不经意,还有那么点居高临下,像是老板视察工作的语气。但是艳红其实心里馋得要命,想赶快尝尝这新来的胖子厨师做的啤酒鸭。虽然有点讨厌胖荣的为人,但是厨师是个而头大耳的胖子,绝对比厨师是个瘦子要靠谱。肥头大耳,证明这个人肯定特别馋,特别馋的人吃的东西就多。吃的越多肯定也越挑剔。做的东西当然也不会差到哪去。

赵子弦心里暗暗好笑,艳红心里的馋像他跟艳红相处了那么长时间,他当然

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