“好,不知这酒价格多少”刘掌柜的问道
“这酒我保证只有我有,这样的一瓶有一斤的量,刘叔给一两银子就成”珂珂说道,之所以这样说,物以稀为贵,就是价格贵上一些也总有一些人爱好。
“一两这也太贵了”刘掌柜听了珂珂的话后说道,虽也知道物以稀为贵,但还是不免有些担心价格太贵,怕卖的不好。
“一两银子一点也不贵,你想想这酒现在整个大裕朝就你们一家酒楼有,物以稀为贵,奇货可居说的就是这个了。“说完看了看刘掌柜,见他思索的样子又接着道:”一两银子一瓶这还是看在我想租你的酒楼给你说的一个便宜的价格,不过我也知道刘叔也有你的考量,我倒是有一个法子,让刘叔不用顾虑。”说完就看着刘掌柜。
“愿闻其详”刘掌柜听后忙说道。
“刘叔,这酒你担心的不过是买回后价格卖的太贵怕没人喝。我呢,退一步,先给酒楼提供一批葡萄酒,等你们卖出去了再给我结账这样你就完全不用担心压着钱买了酒来卖不出去了。”珂珂一副替酒楼着想的说道,这在现代不过是先供货,后结款,在各大商场酒楼等都是这样的一种方式。
“能这样我们酒楼肯定愿意,李公子放心,这酒要是好卖,我们肯定不会亏待公子。”自己的顾虑完全打消,还有什么不愿意的,之前有些顾虑也是考虑到这酒一两银子一瓶,且这一瓶也不多,买回来后再转卖出去肯定是要高于一两银子,至少得二两银子一瓶,现在酒楼里最贵的就也才八百文一壶,这二两银子一瓶不多的酒怕是没人会喝。
“刘叔既然愿意,那我们就来说说这酒要怎么卖出去”对红酒的销售完全没有担心,奇货可居,越是稀少的东西,价格越是贵再加上这次做出来的红酒味道也还不差,毕竟做酒的流程可是根据自己在法国待的那段时间,去酒庄参考了酒庄红葡萄酒制作的流程来做的, 虽然某些技术在这古代没法实现,但也最终找到了代替方法,还算成功的做了出来,。
“这还有什么说的自然是和其它酒一样摆出来,有客人点就给客人拿就是。”刘掌柜笑笑说道。
“这是你们酒楼平常用的方法,但是我要说的确实另外的一个法子 我这个法子肯定会让这葡萄酒大受欢迎。“珂珂不慌不忙的说道。
“好,你说,只要是你能让这酒多买些出去,我们就在你这多进些酒回来,这样大家都能赚一些钱“刘掌柜感兴趣的说道。
“第一点自然是造势宣传。这个是我做出来的宣传页,酒楼每张桌子上放两张,供人了解这葡萄酒,以及告知客人酒楼有新酒到了,还有我建议你们酒楼得有自己的菜谱。有了菜谱,客人来了看了菜谱也更方便点餐,这可比小二在客人面前劈里啪啦报一通菜名强多了”说着的时候珂珂就拿出事先准备好的宣传页放在掌柜面前。宣传页上有诗一首,选了王翰的凉州词葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回整首诗表现出了边疆将士那开怀痛饮、一醉方休的激昂,同时又体现出战场将士们一种视死如归的悲壮情绪,又配以一副沙漠战场的图画。有图有诗定能让人很快的记住这酒,并引起关注,除了诗词更有葡萄酒的功能口感简单介绍,供人了解。
喜欢盛世凰女有点甜请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。