狗剩和嘻嘻姑娘走在田地上，一眼望去成片绿油油的秧苗一眼望不到头，那感觉非常的养眼。
“剩，咱们踩着人家的秧苗过去，你不怕人家看见了挨揍呀？”绿油油的秧苗很喜人，使人踩上去很是不忍心，嘻嘻姑娘生怕把秧苗踩死了，于是边走边对狗剩说道。
“懂什么呀你，知道地里种的是什么吗？”狗剩白了一眼嘻嘻姑娘问道。
“你看这一大片，跟我们那的水稻差不多，就是没有水，再说这个季节我们那也早就没有稻苗了。”嘻嘻姑娘说道。
“对，你们那种稻子，我们这种小麦，看见没，你脚下踩着的叫冬麦。”狗剩说道。
“哦，麦子我知道呀。”嘻嘻姑娘眨巴了一下眼睛说道：“哎，剩，麦子不是春天种夏天收割吗？怎么又出来个冬麦呀？”
“快拉倒吧你！谁告诉你小麦是春天种的呀？胡诌八咧！我告你呀，给我记住了，秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时，麦子是这个季节种的，所以才有了你脚下的麦苗。”
“哦。”嘻嘻姑娘“哦”了一声开始眨巴着眼睛回味起狗剩的话，嘴里还在不断的嘟囔着，秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时，而后她又问道：“那麦苗长成这个样子算怎么回事呀？你看这天气马上就要冷了，那还不冻死呀？”
“看见没，越说你越擀面杖吹火一窍不通了。”狗剩越说越来劲了，一时间竟然忘记了满脑子的愁怨说道：“麦苗的生命力是非常的顽强的，这个时节里种植小麦目的是为了让它扎根，根脉长的越壮实它越不怕冻。”
“抗严寒的能力就越强。你知道我为什么敢踩着麦苗走，不怕别人看见挨揍吗？”狗剩问道。
“我哪知道呀，你说呀剩，我爱听。”嘻嘻姑娘见狗剩的话多了起来，一脸的愁云也看不见了，便也来了兴致催促道。
“我们这每到上冻之前，都要用石磙子把整个麦田压瓷实了，目的就是怕麦苗冻伤，防止寒气进入到地下伤害根系，等到春暖花开返青时节，憋足了劲的麦苗才会一个劲的往上窜，有一句谚语是这样说的，叫但得立春一日晴，农夫不用力耕田。”
“所以说呀，咱们这是在做好事，他们还巴不得咱们帮他踩地那！”狗剩说道。
“哦，这么回事呀，真有趣，比起我们的水稻来可皮实多了。”嘻嘻姑娘说道。
“那是！”狗剩的脸上顿时又多了一份自豪说道：“你们南方的水稻离了水不行，我们这的小麦可不就是那么回事了，这里面的究竟多了去了！你听我跟你讲讲呀，立春三场雨，遍地都是米，但水不能多，水多了就成坏事了。”
“春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种，还有你像什么麦怕清明连夜雨呀，这些都对麦子不好，所以呀，春天的麦子对水的要求很苛刻，清明时节也是一样，清明前后一场雨，豌豆麦子中了举，也不需要太多的水，但是到了麦子抽穗的时候就需要大量的水了。”
“只有大水才能把麦穗催起来，等到雨季来临之际，饱饱满满的麦粒就丰收了。”狗剩饶有兴致的说道。
“嘻嘻！看你说的一套一套的，谚语还不少，好像你是麦子专家一样。”嘻嘻姑娘说到这又反问道：“哎，剩，好像不对呀，你好像没种过地吧，你怎么懂这么多呀？”
“嗨，我这些东西都是跟四队长学的，都是他跟我念叨的，你比方说那些谚语，时间长了我也就记住了。”狗剩说道。
“你是说死了的那个四队长？”嘻嘻姑娘问道。
“对，他是个庄家虫，就知道干活，也爱动脑筋，是个实干家。我从小就爱贪玩，他就喜欢我，每次看见我就把我拦住不让走，我哪爱听他絮叨呀，可是他不干，老拿好吃的引逗我，你比方说种庄稼的谚语吧，多了去了。”
“从他嘴里说出来的谚语，能从一月份一直说到十二月份，你听我给你念念呀，岁朝蒙黑四边天，大雪纷纷是旱年，但得立春一日晴，农夫不用力耕田；惊蛰闻雷米似泥，春分有雨病人稀，月中但得逢三卯，到处棉花豆麦好。”
“风雨相逢初一头，沿村瘟疫万民忧，清明风若从南起，预报丰年大有收；立夏东风少病遭，时逢初八果生多，雷鸣甲子庚晨日，害虫成灾损稻禾……”
“停停停！”嘻嘻咕囔听到这赶紧的止住了狗剩的话说道：“你等等，这是我们那的谚语呀，他怎么知道的？这句谚语我们那会说的小孩都知道。”
“什么呀，这些谚语都是祖先们一代一代的总结出来的，只要是中国人，不管你是天南海北的，只要是种地的老农民都知道这个，你们南方种地的谚语都在里面了，你比方说你们的水稻吧，我并不一定比你知道的少！”狗剩说道。
“吹吧你就，你连水稻是怎么种恐怕都不知道，还吹牛！”嘻嘻姑娘不服气的说道。
“不信呀，不信咱就比比看！”狗剩一听也来了劲说道。
“比就比，我说一句你也必须说一句。”嘻嘻姑娘把下巴扬得高高的说道。
“比就比，不然我就白吹牛逼了，丢不起那个人！夏雨稻命，春雨麦病，你说！”狗剩把劲将起来了，收不回来了，索性也趾高气昂的说道。
“嘻嘻嘻嘻！”嘻嘻姑娘听罢笑了起来。
“笑什么呀你，你倒是说呀？”狗剩莫名其妙的说道。
“一嘴一个麦子，就是说我们的稻子也离不了你们的麦子，
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