吃起来也是清汤寡水。
于果把这些菜只是把外表的水分晒干,然后集中在上面没有供暖的指挥室里,他带着安娜和尼娅一起开始把这些野菜用水烫一下,然后接着倒上水,用水把菜都腌起来。
腌菜,不管是尼娅还是安娜都是第一次见到,苏珊也是头一次看到这种做法。
于果把野菜弄好,尼娅好奇的问道:“这么泡着不会烂掉么?”
因为库房里有不少的盐,所以于果才敢这么弄。
把用水清洗好的石头压在最上面,然后笑着说道:“当然不会了,这些菜都是经过处理的,不会烂掉。”
“爸爸,这叫什么啊?菜这么泡着能吃么?”
“这叫腌酸菜,以后会酸酸的,以后你们就知道了!”
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