食野楼不仅环境不敞亮气派,就连与侯府同出一系的菜色也没了竞争优势,故而勋贵人家们不大愿意来,城东城南的客人也不会大老远跑来,吴信也想了许多法子,还曾派人往鹤福楼偷师学艺,可根本摸不着人家秘方,故而多年一直亏损。
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