白糖也知道宋掌柜的打算:“其实那烤鱼你在宴席上也尝过的!”
宋掌柜回忆了许久,那日吃到的美味太多了,一时间竟回忆不起来是哪道菜,但是那天的菜都是极其美味,这事毋庸置疑的。
“这配方也是不可以卖,但是掌柜的如果愿意,我可以把腌好的鱼卖给你,并且教你们如何烧烤。”
“我们卖烤鱼都是三十文一条,我腌制好的烤鱼便算你二十文,你在酒楼要如何定价就由你自己决定!”
宋掌柜就着刚刚送来的纸笔,又在拟定了一份契约,检查无误以后继续签了字按了手印。
两人刚签完契约,另一名小二就急急忙忙的上来,对宋掌柜的瞧瞧耳语了几句,宋掌柜一脸惊讶然后看向了白糖。
小二退出去后,宋掌柜一脸的不好意思:“真是对不住白姑娘,是这样的我们这二楼包房里有两个客人,他们刚刚也是闻到了你做的鱼丸汤,就想让我们端一碗过去让她们尝一尝,这还麻烦姑娘在帮着我们做一碗吧!”
白糖以为是什么事,却原来是这样的小事,说道:“这不是什么问题,自然是可以的,你也可以让你们掌勺的大厨看一看是怎么做的,以后自然知道如何烹饪这鱼丸了!”
宋掌柜心想,那感情好,本来还在纠结要不要问问白糖这鱼丸要怎么做,却没想到白糖自己提出来愿意教酒楼的大厨来做,那自然是再好不过的事了。
白糖接着去后厨,边做便跟掌勺的大厨讲解了一下,该如何烹饪,大厨不愧是大厨,几十年丰富的做菜经验,一下就明白了。
白糖把鱼丸汤端上了二楼,宋掌柜亲自带着他去了另一间包房。白糖暗道这包房里的人应该不是普通人,要不宋掌柜也不会亲自去招待。
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