给草儿做完满月,明清也算是出月子。
马上是小年,紧接着是大年,很多要准备的事儿。明清不能干重活,就留在家里看孩子,也帮着给婆婆做些力所能及的事。
婆媳俩因为有月子里那一个月的相处,再一起在家里干活,彼此都觉得有伴。
云新娘还是每天中午都给明清做蛋炒饭。
明清推迟着说家里生活还不宽裕,自己也已满月,要和大家饮食一样。婆婆却说:
“明清,娘生过娃,知道一个月不能完全恢复好,你每天一顿的蛋炒饭,好产奶,这样咱家草儿也能跟着你吃着鸡蛋了。”
“娘,您身子骨也弱,每天都得吃一个鸡蛋才不会头晕。我吃了,那您呢?”
明清知道婆婆每天早上必喝一碗蛋粥,但自从她满月后这几天,婆婆给自己做蛋炒饭,却没再喝过鸡蛋粥了。
”嗯,说也奇怪,自从草儿回家以来,我这身子骨就好像硬朗了许多,不用吃鸡蛋,也没觉着头晕眼花了。“
婆婆一边给明清炒着鸡蛋饭一边说:
”看来,这这可是咱家的小福星。和我也是真真儿地有缘啊!“
”你就放开心来吃吧,这鸡蛋,月子里你娘家送的还有些没吃完,咱家鸡好像知道有喜事一样,每天都有母鸡咯咯叫,能捡到一两个鸡蛋呢。“
婆婆说话间已经炒好了饭,端在了明清面前:
”快趁热吃。我前阵子又多养了两只小鸡,过几个月又能开始生蛋,你呀,就负责把草儿的饮食弄好。“
”嗯,谢谢娘。“
明清知道,她娘家送的鸡蛋,早已给她吃完。这炒饭里的鸡蛋,就是婆婆自己从牙齿缝里抠出来给自己和草儿的。
婆婆让自己中午吃,也是因为大伙儿都外出做工,不至于看见了多说什么,少些麻烦。
有时候大伙都在家吃午饭时,云新娘,不,这会也是草儿奶奶,就会给大媳妇端上蛋炒饭时对家里其他人说:
“这是明清月子里她娘家送来的鸡蛋啊,还剩一点,给明清吃了好喂奶给草儿,大家之前也吃过别人送来给明清做月子的鸡蛋,这会就别眼馋了啊。”
云新娘这么一说,几乎就没人敢说话,只有云秀和云把目光流连忘返在刚出锅的蛋炒饭里,仿佛目光也会流口水。
这时候,明清总会偷偷地叫两个孩子过来,给他们你一口我一口地吃上半碗的量。
这让六岁的小姑子和十岁的小叔子都特别喜欢明清这个可亲的大嫂,也更加喜欢草儿。
其实这些云新妈都看在眼里,暗地里叮嘱云秀和云一别和草儿争饭吃,但两个半大小孩哪里懂得了这些,只知道那蛋炒饭是稀罕物,香喷喷的,平时根本吃不到,现在好不容易能吃上几口,根本控制不住。
云新娘也明白,看着明清也乐意给他们分吃,也就当不知道,不再说什么。
给草儿过完满月的三天便是小年,云新娘去村里云老五家称了半斤猪肉,又和明清一起用芋头做了酿豆腐,晚餐比平时多做了一道木耳炒鸡蛋、白萝卜丝炒肉和一碟蒸酿豆腐,就算把小年过了。
云一和云秀都很高兴,因为这个冬天已经比往年吃得都要好。草儿满月酒那天大家都吃了鸡蛋,喝了酒,还吃了萝卜炖肉。
第二天,云新娘把前一天吃剩下的萝卜炖肉里的肉末和肉汤和着白菜一起,又让大家吃了一顿有肉味的菜。
再过一天,小年到,又有肉吃,真是太令十几岁的孩子们背地里偷着乐了。一周后的春节,却是最让他们期待的,到那天,可以放开肚皮来吃有鸡肉、有猪肉、有鱼肉、有鸡蛋的各式菜式,想到这些,这两个孩子的口水估计每天都要流一遍。
说起吃的,那会的农村家家户户几乎都是自给自足的。
猪圈里养猪,牛圈里养牛,院子里养鸡,田地里养鸭和鹅,山塘里养鱼。
南方的牛主要是水牛,用来犁地。等牛老了生不了牛犊,拉不动犁耙时,便成了人们充饥顶肚子的盘中餐。
猪便是农村最早的一种商品经济,每家养猪,主要都是为了能逢年过节给自家添些用度。尽管每家养猪,但杀猪时间不同,因此,除了留够自己吃的,其余的都是卖给村里的其他人家。
山塘不是每家每户都有。自家在山塘养鱼了的,便随吃随捞,其他人家想吃,便也随买随吃。山塘里还有许多田螺、河蚌,村里的人们总是会穿上过腰际的黑色吊带皮裤,去捕鱼、捡田螺、拾河蚌。
家里一年到头吃的大米、花生、黄豆、绿豆、白沙豆、花生油、红薯全是自家地里种的,开春在水田里播种种秧苗,插秧,而后又到土里松土种花生,种红薯。
说起这些无论城乡,都必须出现在人们餐桌上的农作物,它们的种植季节和方法,直到现在也是一样的。
夏天七月末水田里第一季水稻熟了,地里第一季的花生也熟了,这个时候家家户户都抢季节地收割稻谷、拔花生。因为紧接着要在收割完稻谷的水田里犁地,把水稻苗的头翻到泥土里,打烂,成肥料,再种上第二季的水稻,地里也是一样,要拔完第一季的花生开始第二季的花生播种。
待到九月底,就开始拔红薯,十月下旬,又开始收割秋水稻,和秋花生了。附近的学校都会在春夏之交和夏秋之交放两次假,叫农忙假,无论是老师还是学生都会在这两个时间里回家里帮着收割稻谷。
云家餐餐
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